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Oraviaggiando / Ristoranti
«Il ristorante Il Banco prosciutteria con cucina di Verona, ospitato in un edificio del 1100 sapientemente ristrutturato per restituire al locale le fattezze originarie, si trova in una delle vie più tranquille della città, una delle più caratteristiche strade fra quante, nel centro urbano, conservano ancora in gran parte l'aspetto della vecchia Verona: Via Ponte Nuovo, angolo Via Sottoriva, cioè in fianco alla riva del fiume Adige, di fronte a Pi...»
«Entrare alla Buca Manzoni di Bologna è come entrare nella storia. Per la precisione due salti indietro. Il primo è verso le volte delle antiche Cantine di Casa Conoscenti dove la Buca Manzoni si inserisce, un perfetto connubio con Palazzo Fava e il museo Medievale, ma anche l'oratorio di San Filippo Neri. Il secondo è un viaggio verso i gusti e le tradizioni dei padri dei nostri bisnonni, dal punto di vista culinario. La vera cucina solo ed esclu...»
«Ristorante Ca Pelleti Bologna Esiste un locale intimo a Bologna che propone una cucina tradizionale di ispirazione tosco-romagnola, seguendo il più possibile le gustose ricette storiche del maestro dell'arte culinaria di una volta, Pellegrino Artusi. Ca Pelletti era il nome dell'antica casa coloniale tosco romagnola, dove ci si fermava per bere e mangiare qualcosa. Da lì pare siano nati i famosi cappelletti. E da tutta questa storia nasce il loc...»
«Il Ristorante Boccon Divino di Ancona è ricavato dalle scuderie di un settecentesco palazzo nobiliare in pieno centro storico. Il salone, d'epoca e raffinato, ha soffittature con volte a vela e la cantina è l’antico camminamento nel quale si trovavano pozzi di raccolta d’acqua. La cucina propone piatti del territorio rivisitati sia a base di pesce che di carne, ed il menù è stagionale con antipasti di pesce e carne,  primi piatti con paste fresch...»
«Ambiente informale con cucina di mare, tante crudutée, antipasti freddi tipici e creativi, gratinati e zuppe, risotti, primi piatti e paste fatte in casa, pesce fresco principalmente locale reperito ogni giorno al mercato locale, tutta la pasticceria è fatta in casa. Selezione di vini locali e nazionali con 50 etichette. Selezione di pregiati Rhum, Cognac, Bas Armagnac e distillati d'Alsazia. Il tutto in ambiente climatizzato, a due passi da Piaz...»
«Ristorante molto bello soprattutto d'estate in cui i tavoli sono ''protetti'' da una grandissima e straordinaria quercia. Il ristorante pizzeria La Grande Quercia è caratteristico anche per i prezzi economici e il servizio ottimo. Pizza e antipasti davvero ottimi.»
«Ristoranti Roma: recensione del ristorante A casa di Alice, guida ristoranti nella regione Lazio, spaghetteria a Roma.»
«Ristoranti RomaRistorante Antonello Colonna Romacucina creativaristorante stellato MichelinVetrina in allestimento»
«Svezzato nell’albergo di famiglia gestito dai nonni a Bolca, Leopoldo Ramponi sviluppò inconsciamente fin da piccolo quelle doti che l’avrebbero portato ad alternarsi a vario titolo nei locali che nel tempo si è trovato a gestire. Cervello fino e scarpone grosso, Leopoldo scende nella città scaligera per fare esperienza come cameriere e, dopo una formazione presso la famosa enoteca Corsini, decide di aprire un bar-osteria nel quartiere Filipp...»
«Il ristorante Celestina Ai Parioli si trova in una zona molto esclusiva di Roma, precisamente in viale Parioli. Qui potrete degustare specialità a base di pesce così come primi piatti della cucina regionale laziale. »
«Farina macinata a pietra biologica, lievito madre, 24 ore di lievitazione e acqua sono gli ingredienti che parlano più di qualsiasi recensione di come possa essere la pizza alla Pizzeria La Fucina di Roma. Il risultato è un ìmpasto leggero e soffice con bordo croccante. Ma mangiare a La Fucina non è semplicemente sedersi e gustare un'ottima pizza a Roma: diventa un percorso degustativo che spazia dal mare alla terra (senza dimenticare le class...»
«Il Ristorante Santa Cristina al Quirinale si trova in pieno centro di Roma, ma al riparo dalle zone di maggior traffico. Presso questo ristorante a conduzione familiare, potrete ritrovare un'atmosfera tranquilla ed accogliente ed allo stesso tempo riscoprire, nel cuore della città eterna, quei sapori genuini della tradizione culinaria romana, ma anche piatti classici della cucina italiana proposti in chiave rivisitata.»
«Il ristorante Giggetto Al Portico d'Ottavia a Roma è un ristorante attento alla qualità, nel pieno rispetto di tradizioni e sapori di un tempo. Andare da Giggetto è come riscoprire quell'antico gusto della cucina genuina e tradizionale, che allieta il palato e solleva lo spirito. Questa del ristorante Giggetto di Roma è una cucina ebraica romana, poverissima di ingredienti ma al contempo ricchissima di sapori.»
«Il ristorante Hosteria Antica Roma è situato in contesto davvero unico, in via Appia Antica, una delle vie "storiche" della città. Immersi in uno scenario di suggestiva bellezza, potrete degustare i piatti più caratteristici della cucina tradizionale romana e addirittura piatti storici dell'antica Roma. Nutrita è anche la proposta di piatti a base di pesce fresco e la selezione dei vini.»
«In un luogo suggestivo di Roma e cioè di fronte alla Basilica di San Clemente al Laterano, a pochi passi dal Colosseo, si trova il ristorante osteria I Clementini. In un ambiente rustico, ma curato, potrete degustare specialità della cucina tradizionale romana come i rinomati spaghetti cacio e pepe insieme a tante altre prelibatezze.»
«Nell'anno 1988 i fratelli Troiani decidono di emigrare dalla provincia di Ascoli Piceno verso Roma per dedicarsi alla ristorazione. Da allora il ristorante Convivio di Roma restituisce ai romani una ristorazione qualificata, tradizionale con rivisitazioni in chiave moderna. Le materie prime, freschissime, sono principalmente di stagione mentre la carta dei vini, molto curata, garantisce etichette d' oltralpe. A pochi passi da Piazza Navona, in ...»
« A vederlo così come oggi, è difficile pensare che il locale dei fratelli Lunghi all'inizio fosse un semplice posto da banchetti, una specie di cattedrale nel deserto. Oggi è in pratica un relais, circondato dal verde»
«In via Vittoria, a due passi da Piazza di Spagna, si trova il ristorante Il Gabriello. Ubicato all'interno di un antico palazzo del '600, questo ristorante offre il meglio della cucina tradizionale romana, così come piatti più rappresentativi della cucina mediterranea a base di pesce freschissimo e specialità dolciarie fatte in casa.»
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