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Tutti i migliori ristoranti d'Italia

Oraviaggiando / Ristoranti
«Il ristorante Giggetto Al Portico d'Ottavia a Roma è un ristorante attento alla qualità, nel pieno rispetto di tradizioni e sapori di un tempo. Andare da Giggetto è come riscoprire quell'antico gusto della cucina genuina e tradizionale, che allieta il palato e solleva lo spirito. Questa del ristorante Giggetto di Roma è una cucina ebraica romana, poverissima di ingredienti ma al contempo ricchissima di sapori.»
«Il ristorante Hosteria Antica Roma è situato in contesto davvero unico, in via Appia Antica, una delle vie "storiche" della città. Immersi in uno scenario di suggestiva bellezza, potrete degustare i piatti più caratteristici della cucina tradizionale romana e addirittura piatti storici dell'antica Roma. Nutrita è anche la proposta di piatti a base di pesce fresco e la selezione dei vini.»
«In un luogo suggestivo di Roma e cioè di fronte alla Basilica di San Clemente al Laterano, a pochi passi dal Colosseo, si trova il ristorante osteria I Clementini. In un ambiente rustico, ma curato, potrete degustare specialità della cucina tradizionale romana come i rinomati spaghetti cacio e pepe insieme a tante altre prelibatezze.»
«Nell'anno 1988 i fratelli Troiani decidono di emigrare dalla provincia di Ascoli Piceno verso Roma per dedicarsi alla ristorazione. Da allora il ristorante Convivio di Roma restituisce ai romani una ristorazione qualificata, tradizionale con rivisitazioni in chiave moderna. Le materie prime, freschissime, sono principalmente di stagione mentre la carta dei vini, molto curata, garantisce etichette d' oltralpe. A pochi passi da Piazza Navona, in ...»
« A vederlo così come oggi, è difficile pensare che il locale dei fratelli Lunghi all'inizio fosse un semplice posto da banchetti, una specie di cattedrale nel deserto. Oggi è in pratica un relais, circondato dal verde»
«In via Vittoria, a due passi da Piazza di Spagna, si trova il ristorante Il Gabriello. Ubicato all'interno di un antico palazzo del '600, questo ristorante offre il meglio della cucina tradizionale romana, così come piatti più rappresentativi della cucina mediterranea a base di pesce freschissimo e specialità dolciarie fatte in casa.»
«  Il ristorante La Mucca Golosa è un simpatico locale dall'ambiente vivace  e informale, con un bel dehors vista lago. Ci si può per venire per assaggiare tanti piatti sfiziosi, formaggi, salumi e latticini di qualità (con un'ottima mozzarella di bufala a far la parte del leone) ma anche tartare di bollito, crudi di pesce, tonnarelli all'amatriciana, gnocchi di ceci con vongole rosmarino,maialino in porchetta alla brace, tonno fresco in crost...»
«Il locale, come si usava un tempo, è a bordo strada, ma non ha nulla dell’osteria per viandanti. L’edificio è moderno, curato, architettura quasi di abitazione privata con archi e patio in facciata e al piano superiore la terrazza. Senza insegna, nessun richiamo, nessun neon baluginante, la struttura ha solo un sobrio cartello, nella proprietà e non sull’edificio, con l’indicazione del nome scritta in bianco e nero: chiaro indizio che l’indir...»
«Le Bistrot di Roma è un piccolo e delizioso ristorante aperto nel 1987 in zona Garbatella a Roma, da due esperte e gentilissime sorelle che hanno messo passione e cuore nel realizzare il proprio sogno. Daniela e Barbara, nel dare vita questo angolo di bontà, hanno voluto ricreare l’atmosfera calda e rilassante di un salotto di casa classico, tradizionale: pochi tavoli con sedie damascate, tovaglie pesanti e di buona fattura, luci soffuse che prov...»
«Al Ristorante Calanova solo ed esclusivamente pesce fresco, preparato nel modo più semplice e gustoso per essere assaporato nell'intima saletta dalle comode poltroncine, oppure all'aperto, nel cortile interno.  »
«Non lontano dalla stazione Termini di Roma, il ristorante di Agata e Romeo Caraccio di Roma è considerato da anni uno dei luoghi imperdibili per chi volesse avere una concreta dimensione del concetto di "cucina tipica romana di qualità". In sala Romeo con la figlia Maria Antonietta, mentre Agata conduce egregiamente la cucina realizzando straordinari piatti della tradizione romanesca. Piatti di terra soprattutto, ma anche qualche portata di pesce...»
«Il ristorante Osteria Barberini di Roma offre un menù molto variegato, proponendo, oltre alle tipicità della cucina romana, anche piatti a base di carne, pesce e verdure, frutto di una cucina più creativa. Sorge a due passi da Piazza Barberini ed altri luoghi di attrazione del centro della città come via Veneto, via Sistina e Piazza di Spagna.»
«Per poter capire a fondo la cucina di Salvatore Tassa e del suo ristorante Colline Ciociare di Acuto, l'unico modo è “assaggiarla”, e se possibile più volte. Solo così se ne può apprezzare la genialità, l'originalità, l'incredibile padronanza di ingredienti e tecnica, ed è tanto più stupefacente se si pensa che Salvatore è autodidatta, e ha scelto di fare lo chef per pura passione.Alcuni suoi piatti sono memorabili, come l'ormai famosa cipolla fo...»
«Nel cuore medievale della cittadina, è uno dei pochi validi riferimenti della zona. E' un ristorante con un ambiente particolarmente suggestivo articolato in salette accoglienti dove lo chef patron Guido Tagliaboschi elabora in chiave personale il ricettario tipico di questa parte della Ciociaria, piatti gustosi e dai sapori decisi come la stracciatella con brodo di gallina, la zuppa di ceci e baccalà, il coniglio porchettato, il castrato brasato...»
«L'Hotel ristorante Sibilla nasce nel 1730, nella roccaforte Medievale della Cittadella , cuore della città di Tivoli. Un bellissimo scenario offerto da una porzione di un tempio che sembra fare un tutt'uno con la struttura. Il ristorante Sibilla è un locale molto romantico e di classe; i prezzi sono poco sopra la media ma la cucina merita.»
«La Trattoria Vecchia Roma è un luogo storico della Roma più godereccia. In questa trattoria tipica romana potrete degustare quei piatti simbolo della cucina tradizionale, preparati secondo metodi antichi, impiegando prodotti genuini e di qualità. Il ricco menù presenta primi piatti caratteristici della cucina romana e generosi secondi piatti a base di carne o pesce.»
«Il ristorante Pitosforo dispone di circa 50 posti interni e 100 posti all'aperto nel giardino. Il ristorante ha una cucina prevalentemente di pesce ma nel menù è possibile trovare anche piatti di terra. Aperto da giugno a settembre sia a pranzo che a cena tutti i giorni, il ristorante Pitsforo di Celle Ligure negli altri periodi è aperto da martedi alla domenica a pranzo e il giovedi, venerdi e sabato alla sera. In questo locale si accettano anim...»
«Un luogo stupefacente. Un antico monastero del 1216, passato dalle monache cistercensi di Santa Maria de Betton al marchese genovese Carlo Centurione Scotto, modificato a inizio Ottocento dagli architetti Gino e Adolfo Coppedè, intrecciato nella storia amorosa e letteraria della scrittrice Amalia Liana Cambiasi Negretti Odescalchi, conosciuta ai più come Liala (soprannome donatole da D’Annunzio), finito infine nelle mani della famiglia Bruno. Dal...»


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