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Tutti i migliori ristoranti d'Italia

Oraviaggiando / Ristoranti
«  Il ristorante La Mucca Golosa è un simpatico locale dall'ambiente vivace  e informale, con un bel dehors vista lago. Ci si può per venire per assaggiare tanti piatti sfiziosi, formaggi, salumi e latticini di qualità (con un'ottima mozzarella di bufala a far la parte del leone) ma anche tartare di bollito, crudi di pesce, tonnarelli all'amatriciana, gnocchi di ceci con vongole rosmarino,maialino in porchetta alla brace, tonno fresco in crost...»
«Il locale, come si usava un tempo, è a bordo strada, ma non ha nulla dell’osteria per viandanti. L’edificio è moderno, curato, architettura quasi di abitazione privata con archi e patio in facciata e al piano superiore la terrazza. Senza insegna, nessun richiamo, nessun neon baluginante, la struttura ha solo un sobrio cartello, nella proprietà e non sull’edificio, con l’indicazione del nome scritta in bianco e nero: chiaro indizio che l’indir...»
«Le Bistrot di Roma è un piccolo e delizioso ristorante aperto nel 1987 in zona Garbatella a Roma, da due esperte e gentilissime sorelle che hanno messo passione e cuore nel realizzare il proprio sogno. Daniela e Barbara, nel dare vita questo angolo di bontà, hanno voluto ricreare l’atmosfera calda e rilassante di un salotto di casa classico, tradizionale: pochi tavoli con sedie damascate, tovaglie pesanti e di buona fattura, luci soffuse che prov...»
«Al Ristorante Calanova solo ed esclusivamente pesce fresco, preparato nel modo più semplice e gustoso per essere assaporato nell'intima saletta dalle comode poltroncine, oppure all'aperto, nel cortile interno.  »
«Non lontano dalla stazione Termini di Roma, il ristorante di Agata e Romeo Caraccio di Roma è considerato da anni uno dei luoghi imperdibili per chi volesse avere una concreta dimensione del concetto di "cucina tipica romana di qualità". In sala Romeo con la figlia Maria Antonietta, mentre Agata conduce egregiamente la cucina realizzando straordinari piatti della tradizione romanesca. Piatti di terra soprattutto, ma anche qualche portata di pesce...»
«Il ristorante Osteria Barberini di Roma offre un menù molto variegato, proponendo, oltre alle tipicità della cucina romana, anche piatti a base di carne, pesce e verdure, frutto di una cucina più creativa. Sorge a due passi da Piazza Barberini ed altri luoghi di attrazione del centro della città come via Veneto, via Sistina e Piazza di Spagna.»
«Per poter capire a fondo la cucina di Salvatore Tassa e del suo ristorante Colline Ciociare di Acuto, l'unico modo è “assaggiarla”, e se possibile più volte. Solo così se ne può apprezzare la genialità, l'originalità, l'incredibile padronanza di ingredienti e tecnica, ed è tanto più stupefacente se si pensa che Salvatore è autodidatta, e ha scelto di fare lo chef per pura passione.Alcuni suoi piatti sono memorabili, come l'ormai famosa cipolla fo...»
«Nel cuore medievale della cittadina, è uno dei pochi validi riferimenti della zona. E' un ristorante con un ambiente particolarmente suggestivo articolato in salette accoglienti dove lo chef patron Guido Tagliaboschi elabora in chiave personale il ricettario tipico di questa parte della Ciociaria, piatti gustosi e dai sapori decisi come la stracciatella con brodo di gallina, la zuppa di ceci e baccalà, il coniglio porchettato, il castrato brasato...»
«L'Hotel ristorante Sibilla nasce nel 1730, nella roccaforte Medievale della Cittadella , cuore della città di Tivoli. Un bellissimo scenario offerto da una porzione di un tempio che sembra fare un tutt'uno con la struttura. Il ristorante Sibilla è un locale molto romantico e di classe; i prezzi sono poco sopra la media ma la cucina merita.»
«La Trattoria Vecchia Roma è un luogo storico della Roma più godereccia. In questa trattoria tipica romana potrete degustare quei piatti simbolo della cucina tradizionale, preparati secondo metodi antichi, impiegando prodotti genuini e di qualità. Il ricco menù presenta primi piatti caratteristici della cucina romana e generosi secondi piatti a base di carne o pesce.»
«Il ristorante Pitosforo dispone di circa 50 posti interni e 100 posti all'aperto nel giardino. Il ristorante ha una cucina prevalentemente di pesce ma nel menù è possibile trovare anche piatti di terra. Aperto da giugno a settembre sia a pranzo che a cena tutti i giorni, il ristorante Pitsforo di Celle Ligure negli altri periodi è aperto da martedi alla domenica a pranzo e il giovedi, venerdi e sabato alla sera. In questo locale si accettano anim...»
«Un luogo stupefacente. Un antico monastero del 1216, passato dalle monache cistercensi di Santa Maria de Betton al marchese genovese Carlo Centurione Scotto, modificato a inizio Ottocento dagli architetti Gino e Adolfo Coppedè, intrecciato nella storia amorosa e letteraria della scrittrice Amalia Liana Cambiasi Negretti Odescalchi, conosciuta ai più come Liala (soprannome donatole da D’Annunzio), finito infine nelle mani della famiglia Bruno. Dal...»
«Lemme lemme sulla provinciale, oppure tramite la più veloce Camionabile A7 per Serravalle, ci si allontana solo una decina di chilometri dal mare di Genova; poca strada, ma con un cambio continuo di ambiente: dal centro città, transitando sulla sopraelevata che domina il secondo porto del Mediterraneo, poi una digressione sulla periferia sino a giungere alla “dura” zona industriale di Bolzaneto. Da qui in 4 minuti si risale una collina nella vall...»
«La tradizione coltivata con amore tra i fumi, i profumi e i fuochi di una cucina: questo potrebbe essere l'inizio di una storia di tre generazioni di ristoratori. E questa storia narra che le ricette antiche possono sopravvivere solo se la passione diventa il loro bastone della vecchiaia, solo se le accompagna nel tempo, mano nella mano, affinchè possano fregiarsi di tale nome. Tradizione e passione: troppe volte una chimera che rincorriam...»
«L’Antica Osteria del Ponte è nata negli anni ’60 in un borgo di un piccolo comune della bassa milanese, meta fissa di chi viveva in città. Con il passare degli anni, questo borgo è diventato una piccola e graziosa frazione, nota per il famoso ponte spagnolo seicentesco sull’Addetta, canale artificiale risalente ai tempi dei romani. Da qui nasce il nome tipico del ristorante, situato a pochi metri dal ponte e circondato da un centro ippico, di not...»
«Maria Ciaramella, già titolare dello storico Ristorante Romani a Milano, ha voluto intraprendere una nuova avventura nel campo della ristorazione di qualità, ripartendo questa volta da Napoli, la sua città di origine. La gestione della nuova location è affidata alla figlia Teresa, che proseguirà la tradizione di famiglia, proponendo piatti della buona tavola in un’atmosfera elegante, moderna e allo stesso tempo semplice. “A Milano il Ristorante R...»
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