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Ristoranti Puglia

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«Ubicato nel cuore del centro storico di Lecce, il ristorante Arte dei Sapori, accoglie in un locale dal richiamo antico e rustico, ma finemente arredato. Offre principalmente i piatti tipici della cucina mediterranea ed una nutrita proposta di vini del Salento, da abbinare alle specialità di pesce alla brace, agli arrosti di carne ed ai primi di pasta fatta in casa. Locale perfetto per una sosta all'insegna del gusto, nella zona più espressiva de...»
«Situato in una delle zone più storiche e affascinanti nel centro di Ostuni, il ristorante Spessite è un vero monumento della ristorazione di questa porzione di terra, famosa per le case bianco calce e per il microclima incredibilmente piacevole. Spessite nasce nel lontano '72 e l’atmosfera è quella di un luogo ricco di storia, calda e accogliente. Si possono ancora vedere i resti dell’antico frantoio sotto il locale, che i titolari - Stefano e An...»
«La Taverna della Gelosia è uno dei ristoranti più suggestivi di una Ostuni ormai sempre più conosciuta e sempre più affascinante. La città Bianca (come viene abitualmente chiamata) è in una fase importantissima per la sua espansione turistica in quanto perfettamente bilanciata, almeno per ora, tra la conservazione del territorio e la nascita di bazar, bar e altre attività commerciali. In questo difficile ma non remoto pericolo di banalizzazione d...»
«La maestria di uno dei migliori cuochi italiani, Mario Lorusso, attraverso la fantasia del ritocco dei sapori tradizionali contadini vi offrirà specialità tipiche della cucina locale di Cisternino e della Valle d'Itria. Piatti tradizionali accuratamente armonizzati con varietà dei migliori vini selzionati dalla e Puglia e oltre. Situato nelle vicinanze della torre medievale, alle porte del centro storico, assaggierete piatti semplici ma ricchi di...»
«Aperto da poco più di cinque anni, il ristorante-vineria Nausikaa ha ragione di esistere prima di tutto perchè un locale del genere, a Martina Franca, davvero mancava. In una città elegante come questa, dove la gente ha una particolare predilizione per la moda e l'architettura, non poteva essere orfana di un ristorante avvolgente , romantico e – appunto – elegante come Nausikaa. Nausikaa è un posto che ha personalità. Si amalgama con la clientela...»
«Ristorante Sapore di Sale di Savelletri... in sintesi Il Ristorante Pizzeria Sapore di Sale si affaccia sul porto di Savelletri, un piccolo incantevole borgo sul mare appartenente al comune di Fasano vocato alla pesca e ad un turismo di qualità, quel turismo che non affolla le strade ma che contribuisce a tenere vive le calde serate d'estate. Il fatto che Savelletri non non ceda ad un turismo di massa, permette ai ristoratori di puntare sulla qu...»
«Nel cuore pulsante di Bari, tra le vie eleganti del quartiere Murat, il Ristorante Opera di chef Lello Lonigro rappresenta un raffinato incontro tra tradizione marinara e creatività contemporanea. Fondato nel 2005, Opera è oggi un simbolo di eccellenza culinaria pugliese, dove la materia prima è protagonista assoluta e ogni piatto racconta il mare e la terra con equilibrio e sensibilità. Dalla celebre selezione di crudi di pesce ai piatti più inn...»
«Uno dei ristoranti con vista mozzafiato ubicato in Vieste vecchia?  Senza dubbio è da non perdere il ristorante Piazzetta Petrone. La vista che si ha dalla piazzetta spazia dal golfo di Vieste, sino a vedere casette bianche storiche del centro. Un ambiente ideale per chi vuole pranzare e cenare godendo sia del cibo che della meravigliosa vista panoramica. Il locale è tipico, con cucina viestana e pugliese, ma se vi sedete a uno dei tavoli a...»
«Il ristorante Le Quattro Spezierie di Lecce, aperto anche agli ospiti che non dimorano nel resort, è un bellissimo locale in sintonia con la sobria eleganza del complesso, dove un lusso non ostentato ma insito,  predispone a una deliziosa esperienza da vivere a cena. Lo chef è Donato Episcopo, salentino di nascita che tanto e tanto bene ha girovagato altrove prima di sentirsi orgogliosamente pronto ad assumere il governo di così impegnativo lo...»
«Il Ristorante La Capannina, anche pizzeria di sera, è situato nel centro storico di Lecce vicino alla stazione e al nuovo Rettorato. L'ambiente è rustico e molto accogliente, dotato di una bellissima situazione estiva, con tavoli all'aperto nella suggestiva piazzetta Giosuè Carducci, con sapori ed odori che si confondono nella cornice unica del barocco leccese. La cucina è classica italiana, che propone anche numerosi piatti tipici della cucina t...»
«Centro storico di Vieste, tanti ristoranti tipici, tra i quali Vecchia Vieste, consigliato da molti del posto. Ambiente tipico in sasso, gestione famigliare di padre e figlio, quest' ultimo con notevole esperienza, nonostante la giovane età, in molti noti ristoranti del nord Italia, non a caso la sua divisa porta il simbolo F.I.C. Federazione Italiana Cuochi. La cucina spazia tra la carne e il pesce, con tutti i tipi di crudità. I prodotti sono f...»
«Non c'è nome più azzeccato per questo ristorante dall' arredamento semplice e rustico, ma dal panorama che non ha eguali; la bellissima baia di Peschici è lì davanti ai vostri occhi mentre gustate al ristorante Piccolo Paradiso di Peschici dell' ottima cucina casalinga pugliese a base di carne o pesce. Fatevi consigliare da Mario sui piatti da prendere, perchè ogni cosa è fatta al momento, la grigliata di carne o pesce viene cucinata in un barbec...»
«Immerso nel verde, alta cucina, piatti locali rivalutati e modernizzati.»
«Fra le mura che trasudano antichità e tradizione, il ristorante L’Acchiatura di Racale si esprime al meglio nell’offrire piatti tipici pugliesi elaborati con maestria dallo chef, consigliando sempre un giusto vino da abbinare ad ogni piatto.  Quella del ristorante L'Acchiatura di Racale è una cucina tipica pugliese dal carattere netto; da non perdere gli antipasti tipici salentini. Ogni portata è un percorso ideale fatto di varietà mediterranea ...»
«Il ristorante Atenze, il cui nome è un chiaro riferimento al valore storico-culturale della città di Lecce, detta anche l'Atene del Salento, si trova presso il Patria Palace Hotel. Riconosciuto tra i migliori ristoranti in Puglia, offre la tipica cucina tradizionale pugliese ed una gastronomia creativa di sapore mediterraneo e nazionale. Antipasti sfiziosi, ad esempio il polpo cotto alla cannella su crema di patate speziate al limone oppure il ce...»
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