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Ristoranti Toscana

Oraviaggiando / Ristoranti Toscana
«Risalendo in Versilia dalla Via Aurelia a Pietrasanta verso Valdicastello Carducci, paese natale del poeta, è facile, a chi è un poco “infarinato”di letteratura - e del resto quei versi sono notissimi - che si metta a sussurrarli: “La nebbia agli irti colli / piovigginando sale / e sotto il maestrale / urla e biancheggia il mar”. Il tempo di questa breve recita e siamo subito al ristorante “Da Beppino”, il quale inalbera anche l’insegna del fam...»
«Il futuro ha un cuore antico; non si riscontra facilmente negli annali della ristorazione che un esercizio pubblico sia arrivato, con i suoi progressivi conduttori, alla quinta generazione. È il caso del ristorante “Forino” a Capannori, nella campagna lucchese, che data la primitiva comparsa alla fine del 1800, e ha prosperato in crescendo fino ai giorni nostri attraverso i discendenti del fondatore Rinaldo Cerri, Palmiro, Cesare, Osvaldo, il q...»
«Se dovessimo tracciare una mappa della resistenza gastronomica fiorentina, la Trattoria Il Contadino occuperebbe un posto d’onore: quello del porto sicuro dove il tempo sembra essersi fermato, immune alle lusinghe delle trappole per turisti. Storia della Trattoria Il Contadino di Firenze Nata in via Palazzuolo, una strada che conserva ancora quell’anima popolare e verace della Firenze di un tempo, questa trattoria ha costruito la sua identi...»
«ristorante Buca di San Francesco - Tags: Ristoranti Arezzo»
«Ristorante a gestione familiare, molto caldo. Qui troverete affettati tipici e verdure di stagione, pasta fatta a mano con tartufo bianco e porcini (quelli freschi quando la stagione ne offre). Ottime le carni alla griglia, brasati e la bistecca fiorentina. Buona scelta di vini, toscani in particolare. Ottima idea scenografica del carrello, dagli antipasti al dessert; i primi li saltano “dal vivo” al tavolo!»
«Accanto alla basilica di San Francesco, il ristorante Le chiavi D'Oro di Arezzo propone una cucina che tenta di distinguersi dalla massa attraverso la rivisitazione di alcuni piatti toscani e nazionali. Il risultato non sempre corrisponde agli intenti. Tra i colpevoli del calo di attenzione verso questo ristorante dagli anfitrioni calabresi c'è sicuramente il servizio non all'altezza e una cucina che non ha ancora un'identità ben precisa. Da ripr...»
«Osteria Da Giovanna Arezzo La nonna Giovanna è a tutt'oggi indaffarata tra le mura della sua cucina all'interno dell'omonima Osteria sita alle porte della città di Arezzo. Da più di 50 anni Giovanna è riuscita a tirar avanti la  bottega alimentare e l'osteria dando a tutti i commensali la possibilità di assaggiare ancora oggi i sapori di una volta, tra spianatoia, grifi e baccalà. Oggi la figlia Giuliana con il famoso nipote Luca Marti...»
«Pizzeria O Scugnizzo Arezzo»
«Varcare la soglia del Ristorante Argentino 7 Secoli in via Ghibellina significa concedersi un viaggio sensoriale che dalla culla del Rinascimento porta dritto ai colori vibranti de La Boca. Non è solo un ristorante, ma un racconto distribuito su tre piani, dove ogni sala – da quella dedicata al Polo a quella che omaggia gli immigrati italiani – trasuda un’identità forte e mai banale.L’Anima del Locale: Tradizione e AccoglienzaL'accoglienza, curat...»
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