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Ristoranti Emilia-Romagna

Oraviaggiando / Ristoranti Emilia-Romagna
«Descrizione del ristorante Masetti a cura di Annalena Betti La tradizione della famiglia Masetti dura da sessant'anni! Il lavoro iniziato da Dina e Guerrino, viene portato avanti dai fratelli Gianni e Franca Masetti. Due persone squisite e gioviali che ancora con tanta passione portano avanti un locale che è ormai un' istituzione tra i bolognesi e le aziende locali, che organizzano spesso pranzi di lavoro. Siamo ai piedi delle colline zolesi, ...»
«Siamo in Via Ravenna, la strada principale che percorre in lungo tutta Bellaria e Igea Marina, a pochi metri da una delle tante rotonde della riviera che sono state coreografate con applicazioni artistiche. Per alcuni il nome del ''Ristorante Le Vele'' ha qualcosa a che fare con la rotonda più in giù, opera di arredo urbanistico abbellita da alcune vele. Ma le vele alle quali fa riferimento questo ristorante sono di tutt'altra ispirazione: quelle...»
«Locale semplice, cucina ottima»
«27 gennaio 2012: nasce il ristorante San Silvestro Cantina. Storia Il nome deriva da una antica chiesa che pare fosse proprio ubicata in Piazza Minghetti al civico 2, poche sono le testimonianze, ma sembra che sotto la chiesa ci fosse un sotterraneo dedicato a San Silvestro. Negli anni ' 70 sorse un bar, poi si trasformò in ristorante, quel ristorante Ercole che era su tutte le guide degli stranieri. Oggi alcuni ragazzi hanno preso in ...»
«Il bar ristorante Al Gambero Sbronzo di Misano Adriatico è un locale aperto a pranzo e a cena tutti i giorni con servizio bar e ristorazione a base di pesce.»
«La storia del ristorante Cristallo inizia circa 20 anni fa, quando Giorgio Borgognoni decide di prendere le redini di quello che allora era il bar Cristallo e di iniziare di qui la sua personale avventura enogastronomica. Certo in 20 anni, questo ristorante, collocato a due passi dal nuovo Centro Congressi, ne ha fatta di strada, l’ultimo restyling risale a 8 anni fa, ma lo spirito originario si è mantenuto immutato. “Amiamo far sentire a proprio...»
«Trattoria San Martino Bologna; Trattoria nata da qualche anno dalla costola della trattoria del Rosso di via Righi. Anche se il simpatico titolare ha da qualche mese deciso di continuare da solo la strada della trattoria, la formula rimane comunque sempre quella del Rosso: menu a 10 euro comprendenti tre piatti a scelta della lavagna, con acqua e scelta tra dolce o caffe' compresi. Per chi ama invece i piatti della cucina romagnola e bolognese ...»
«La trattoria Murri 207  alimentari con cucina è situato a 10 minuti dal centro di Bologna. La proposta di questa particolarissima realtà bolognese è orientata verso la ricerca di buone materie prime, prodotti sempre di stagione e ricette semplici e gustose. Tra le proposte più invitanti troverete le pappardelle al ragù di fagiano, i paccheri con salsiccia broccoletti e pesto di olive taggiasche,risotto alla zucca e pecorino di fossa, riso Acquere...»
«L'Osteria del Pignotto di Zola Predosa a due passi da Bologna è l'osteria di provincia per eccellenza con una storia non indifferente. Nasce nei primi anni del novecento come osteria della posta dove i birrocciai le attribuirono questo nome utilizzando il luogo come stazione di posta. Negli anni della seconda guerra mondiale la famiglia Fiori ne prende gestione e proprio Pellegrino Fiori venne soprannominato Pignotto. La famiglia Fiori termina ne...»
«Il Ristorante Atto Primo è un elegante locale di Fidenza sito ad appena 150 metri dall'uscita Fidenza/Salsomaggiore (Food Valley, villaggio dedicato agli appassionati del buon cibo).  Aperto ad aprile 2010, il ristorante Atto primo è un punto dove la gastronomia e la ristorazione si incrociano con le scelte di qualità e della produzione artigianale. Cucina semplice, veloce, non pretenziosa ma attenta al territorio e alla sua valorizzazione.»
«La tradizione bolognese-emiliana viene servita ancora sulle tavole del ristorante Polpette e Crescentine di Bologna. Comodo per il parcheggio (Zona Arcoveggio) e spazioso all'interno con possibilita' di mangiare all'aperto d'estate. Pasta al mattarello con tortellini, balanzoni, tagliatelle ecc. Vasta scelta di salumi e formaggi con crescentine, poi le polpette in varie maniere: in umido, fritte al vino bianco, cotoletta alla bolognese, friggione...»
«Adiacente alla piazza di Verucchio e a fianco dell'hotel"Oste del castello" sempre della stessa proprieta', Al Mastin Vecchio il ristorante ricavato nella pietravista e negli archi medioevali che furono proprieta' dei Malatesta, signorotti nobili del riminese tanto decantati con Paolo e Francesca nella Divina Commedia. E' questa l'atmosfera che si respira a mangiare Al Mastin Vecchio. Massimo Zonzini propone una cucina creativa che a volte si spo...»
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