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Tutti i migliori ristoranti d'Italia

Oraviaggiando / Ristoranti
«A Civitella Casanova, ai piedi della Maiella, sventola La Bandiera, uno dei luoghi d’eccellenza della cucina abruzzese. A guidare questo ristorante tra i migliori della regione c’è lo Chef stellato Marcello Spadone con la sua famiglia, Bruna ed i figli Alessio e Mattia. La cucina proposta è una cucina tipica personalizzata dal talento dello Chef, elaborata e sofisticata, una rinnovazione della tradizione, un progetto attivo, in continuo miglioram...»
«Il ristorante Mulino delle Monache a Macerata Feltria offre un’esperienza a tavola che mescola tradizione e modernità, in un ambiente suggestivo e rilassante. Con piatti ispirati alla cucina marchigiana, il locale propone sapori autentici come la faraona e tagliolini freschi, completati da ingredienti locali di alta qualità. La location, incastonata nel parco pubblico e caratterizzata da un’atmosfera accogliente, unisce il calore del servizio a u...»
«Il ristorante Bellaria di Castelnuovo Parano - Frosinone - è vanta un bel panorama e una cucina che spazia tra le proposte di carne, pesce e pizza. Pane e dolci rigorosamente fatti in casa Per gli amanti del buon vino è disponibile una buona selezione di vini locali. Inoltre, per andare incontro ad ogni esigenza dei clienti con intolleranza al glutine, la cucina riesce a garantire una grande varietà di piatti per celiaci. Nelle vicinanze del rist...»
«L’Hotel Capo La Gala è un luxury hotel di design 5 stelle situato nel cuore della Penisola Sorrentina che ospita una cucina d’eccellenza, quella del Ristorante Maxi. Il locale ha ricevuto la stella Michelin e propone una cucina che accanto ai piatti della tradizione partenopea varia con valide e deliziose sperimentazioni dello Chef. Un ambiente elegante e ricercato ideale per pranzi o cene raffinate, incontri romantici. La carta dei vini offre di...»
«Un antico casale ristrutturato a Vico Equense è la sede dell’Antica Osteria Nonna Rosa dove lo Chef Peppe Guida dal 1994 propone la sua cucina concreta e creativa al tempo stesso. Una cucina che affonda nelle tradizioni del territorio ma che riesce ad essere contemporanea, preparazioni eccellenti da eccellente materia prima che arriva spesso dalle proprietà di famiglia. Storia dell'Antica Osteria Nonna Rosa Per comprendere lo spirito della ...»
«Il ristorante Dattilo di Strongoli, stella Michelin, è capitanato dalla brillante Chef Caterina Ceraudo figlia del patron Roberto. La cucina del ristorante Dattilo potremmo definirla equilibrata e leggera, cosa che in Calabria potrebbe sembrare paradossale ma è assolutamente così, infatti la conferma è che la Chef Caterina Ceraudo ha un grande rispetto per il cibo e per la sua provenienza naturale, lavorandolo e trasformandolo con grande cura ...»
«Lasciandosi Bologna alle spalle e proseguendo verso Sasso Marconi si è accolti dalle dolci colline dell’Appennino bolognese e dallo scenario incantevole che ospita il Ristorante Marconi, casa della Chef stellata Aurora Mazzucchelli. Insieme al fratello Massimo, i due hanno dato vita ad un locale speciale che soddisfa i palati più esigenti con una cucina di grande ispirazione che esalta le materie prime del territorio con abbinamenti di qualità so...»
«Dal 2013 , con soli 22 posti a sedere di cui 6 in una piccola “waiting room” dove sorseggiare una calice di champagne o un cocktail “home Made”, Favola in Tavola propone una cucina contemporanea, ricercata ma pur sempre di stampo tradizionale. Oltre 100 etichette di vini disponibili, migliori annate e con la possibilità di bere in “verticale”. Prenotazione consigliata»
«Uinauino sembra uno scioglilingua più che il nome di un’enoteca. Basta però entrare in questo locale della provincia di Bologna, a Castel San Pietro, per capire subito che il competente ed esuberante titolale, Michele, con questo scioglilingua ha scelto di farci divertire. In cucina ha optato per uno chef poco più che ventenne di origini bielorusse, Dimitri, un ragazzo posato e timido, ma con chiare idee in testa. Una coppia tanto diversa quanto ...»
«La riscoperta dell’antica cucina tradizionale pugliese, ed in particolare martinese, rivisitata con originalità e ingegno dallo chef Nicola Colucci e dalla sua equipe di cuochi di grande esperienza e professionalità, è la caratteristica dei nostri ricchi menu, realizzati con piatti tipici martinesi e pugliesi. Gli antipasti rustici, a base di formaggi, verdure, fritture miste, accompagnati dal pane fresco appena sfornato. I vini più ricercati,...»
«Il Ristorante Il Riccio a Capri, premiato con una stella Michelin nel 2013, i tavoli a strapiombo sul mare a pochi metri dalla celebre Grotta Azzurra, è un locale di meravigliosa atmosfera mediterranea con uno dei beach club più esclusivi dell’isola. Il menu propone ricette locali, stile semplice e veloce, presentate in modo moderno. Banco del pescato del giorno a vista ed una stanza interamente dedicata alla pasticceria napoletana. La carta dei ...»
«Il Ristorante President, situato in una splendida posizione poco distante dagli scavi archeologici di Pompei, rappresenta la buona tavola della città, meta ideale di chi è alla ricerca di emozioni gastronomiche di alto livello. La cucina dello Chef Paolo Gramaglia di forte richiamo campano, si caratterizza per suggestioni esotiche, per l'aspetto elegante nella presentazione dei piatti e per la ricerca maniacale di materia prima di qualità. In sal...»
«C’è il modo di dire popolare: “murare a secco” per intendere metaforicamente: “mangiare senza bere”. Ma nel ristorante di Augusto Giusti a Lido di Camaiore nesuno potrebbe mai “murare a secco”, perché la collaboratrice di sala Emiliana Lucchesi, esperta enologa, propone subito un buon bicchiere di vino e abbinamenti per ogni vivanda. Il ristorante si trova in via del Secco, località “Al Secco”, toponimo originato da un limitrofo torrente che, spe...»
«Situato nel piccolo borgo di Lacco Ameno, il comune più piccolo dell’Isola di Ischia, l’Albergo Regina Isabella ospita il Ristorante Indaco, ristorante gourmet inaugurato nel 2009 e guidato dallo Chef Pasquale Palamaro, insignito della stella Michelin nel 2013. Una cucina che celebra la vita e la buona tavola, una cucina leggera a base di pesce fresco, verdure, insalate e frutta, che si arricchisce di contaminazioni senza perdere la sua identità ...»
«Terme, relax ed ottima cucina sono la chiave di successo del Terme Manzi Hotel & SPA, l’hotel 5 stelle simbolo della vacanza di lusso ad Ischia che ospita il Ristorante Gourmet Il Mosaico a Casamicciola (NA). Lo Chef stellato Giovanni De Vivo mette in tavola materie prime di eccellente qualità, piatti del territorio e tradizione in stile moderno, in un’atmosfera decisamente elegante. La carta dei vini offre un’ottima scelta. Storia del ristora...»
«Undicesimo Vineria ha creato qualcosa che prima a Treviso non c’era. Niente di tradizionale, niente di rassicurante eppure la cucina di Francesco Brutto conforta. I sapori sono concentrati, profondi e di spessore, cotture leggere ed una predilezione per le erbe spontanee. Piatti alla carta o percorsi di degustazione per lasciarsi raccontare una cucina che sorprende con azzardi e rarità di accostamenti. La carta dei vini accompagna amabilmente il ...»
«Dopo 25 anni di lavoro all’estero e dopo avere conquistato tre forchette del Gambero Rosso e due stelle Michelin, Corrado Fasolato è tornato a casa per ritrovare i suoi silenzi, le vette imbiancate, l’aria frizzante, ma principalmente per recuperare le sue origini. Il mondo nostalgico di Corrado Fasolato si chiama Spinechile Resort e per arrivarci bisogna inerpicarsi sulle colline che circondano il comune di Schio, in provincia di Vicenza: un ...»
«La terra ed il mare, l’antico ed il moderno, questi sono gli elementi che caratterizzano la Costiera Amalfitana e la baia di Nerano che ospita il ristorante Quattro Passi. Le radici sono ben salde nella tradizione mediterranea ma piatti e presentazioni si ispirano alla grande gastronomia francese, spagnola ed americana. Una cucina che è testimonianza della storia e della cultura del territorio riproposte con un linguaggio nuovo. Prodotti dell’ort...»
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