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Ristoranti Lombardia

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«Siamo a Gallarate, in provincia di Varese, in una villa in stile liberty dei primi del ‘900, dove Ilario Vinciguerra, chef con una carriera ventennale alle spalle, premiato nel 2014 con una stella Michelin, propone la sua cucina creativa e mediterranea. Conoscenza della materia prima, tradizione, innovazione ed un ingrediente al quale non riesce proprio a rinunciare, l’olio extra vergine di oliva. Pane, pasta e pasticceria fatti in casa, piatti p...»
«Piatti d'autore serviti tra poltroncine di pelle e lampadari di design, questo è in estrema sintesi il Ristorante Berton di Milano, che in un elegante locale contemporaneo, permette di gustare varie proposte di pesce e di carne molto interessanti, oltre al menù “tutto brodo” per chi desidera qualcosa di diverso dal solito. La storia del ristorante Berton Andrea Berton nasce in Friuli nel 1970 e inizia la sua avventura in cucina a Milano nel...»
«Ristorante elegante e informale, il Cous-Cous Restaurant di Milano si sviluppa su due livelli e, tra salette interne e dehors, può ospitare circa una settantina di coperti. L'atmosfera della Sicilia, con i suoi colori e i suoi profumi inconfondibili, è il filo conduttore che unisce tutti gli ambienti, in cui spiccano diversi elementi che richiamano il mare e la pesca, dalle multicolori ceramiche di Erice alle coinvolgenti opere artistiche appese ...»
«Contraste a Milano: lo spettacolo d'arte concettuale prende forma anche nel cibo. Il mondo della ristorazione presenta tanti aspetti, anche per i clienti. C'è chi offre del buon cibo e basta, chi punta sulle presentazioni dei piatti e poi ci sono le esperienze sensoriali, quelle che investono tutti i nostri sensi, e si riportano all'arte. Mangiare in questi luoghi, perciò, non significa semplicemente nutrire il corpo, ma appagare vista, olfatto e...»
«Chi ha detto che essere vegetariani o vegani significa accontentarsi di cibo triste e non variare nel gusto? Poteva essere vero decenni fa, ma non certo negli ultimi anni. Se ne sono accorti anche i ristoratori, che hanno abbracciato queste nuove scelte di nutrizione convertendole in esaltazione di questo particolare tipo di gusto, e cioè nel gourmet. In pratica, una vera e propria sfida. Ebbene, il ristorante Joia a Milano, in Via Panfilo Castal...»
«Ci sono posti in cui si torna sempre. Quando ci si vuole consolare durante un periodo impegnativo per le nostre vite, o essere rassicurati dai sapori di una volta, da una tradizione che, nonostante il passo dei tempi, resta come un punto fermo ad orientarci. La trattoria Masuelli San Marco, a Milano, è uno di quei posti. In zona Porta Romana, facilmente raggiungibili anche senza auto, è arrivata alla quarta generazione di gestione da parte della ...»
«Chi ricerca posti speciali, un angolo di passato ancorato ai tempi odierni e addirittura immerso in un contesto del tutto cosmopolita, dovrà assolutamente (è il nostro imperativo categorico!) mangiare almeno una volta all'Antica osteria Il Ronchettino a Milano. Questo posto si trova non al centro, bensì ai margini della città, in Via Lelio Basso 9, nei pressi del Mercato Comunale. Un'esperienza più che un semplice pranzo o cena, una riscoperta de...»
«L'Immagine Bistrot è un ristorante che si trova in un quartiere non centralissimo della città di Milano (Varesina-Testori) ma è facilmente raggiungibile in auto o con i principali mezzi pubblici. Il rapporto qualità/prezzo è la sua forza, i piatti sono quelli tipici della cucina milanese e lombarda, ma si può anche variare con altre proposte, dedicate ad esempio a particolari esigenze di dieta (alimentazione vegetariana e vegana) o a pietanze int...»
«Osteria degli Angeli a Malnate: cucina mediterranea in un ambiente familiare ed accogliente Ha di recente guadagnato un posto nelle segnalazioni della guida Michelin (novembre 2022, per chi scrive), che lo definisce “Un bel ristorante dai tratti famigliari per quanto riguarda l'accoglienza e il servizio, ma – al tempo stesso – signorile in virtù dei suoi arredi classici e personalizzati”. Stiamo parlando dell'Osteria degli Angeli, nel centro d...»
«La tradizione coltivata con amore tra i fumi, i profumi e i fuochi di una cucina: questo potrebbe essere l'inizio di una storia di tre generazioni di ristoratori. E questa storia narra che le ricette antiche possono sopravvivere solo se la passione diventa il loro bastone della vecchiaia, solo se le accompagna nel tempo, mano nella mano, affinchè possano fregiarsi di tale nome. Tradizione e passione: troppe volte una chimera che rincorriam...»
«L’Antica Osteria del Ponte è nata negli anni ’60 in un borgo di un piccolo comune della bassa milanese, meta fissa di chi viveva in città. Con il passare degli anni, questo borgo è diventato una piccola e graziosa frazione, nota per il famoso ponte spagnolo seicentesco sull’Addetta, canale artificiale risalente ai tempi dei romani. Da qui nasce il nome tipico del ristorante, situato a pochi metri dal ponte e circondato da un centro ippico, di not...»
«Il bisnonno Alceste e il fratello Giovanni inaugurarono l’ ”Antico albergo della Corona” in piazza Garibaldi a Castel d’Ario ai primi del ‘900, cominciando la saga dei Curti di cui ora Elisabetta detiene il testimone, avendo recentemente ristrutturato il ristorante Corona. Siamo sempre in piazza Garibaldi e di fatto il locale si è spostato pochissimo rispetto all’antesignano albergo, perché collocato sin dal 1974, anno della sua inaugurazione, ne...»
«Il ristorante ha un nome evocativo, Il Gusto della Vita, e si trova a un passo dal centro storico di Monza, in una via che ha ritrovato la sua atmosfera un po’ retrò grazie a un recente ripristino urbanistico. Un po’ di retrò anche nella sala del ristorante, con la bellissima credenza della nonna e il bancone in stile, ma mescolato alla calda raffinatezza dei tavoli ben distanziati e impeccabilmente apparecchiati, piccoli bouquet freschi e comode...»
«Il Ristorante Agostino Campari propone una gustosa full immersion di cucina lombarda all'interno di una rinnovata vecchia trattoria. Si cena sotto il pergolato percorrendo i piatti classici della tradizione. Agostino Campari si è cucito addosso un locale che gli somiglia di faccia e di profilo: cordiale e popolare, ma anche colto e rispettoso delle tradizioni Il Ristorante di Agostino Campari si trova ad Abbiategrasso, alle porte di Mila...»
«Il ristorante Ritrovo di Carate Brianza è un bellissimo esempio di come si possa fare cucina d'autore lasciando intatto il concetto di conviavialità  che questo locale ha sempre espresso. E' di fatto l'insegna che parla: Il ristorante Ritrovo è un luogo dove è un piacere ritrovarsi. Raffinato e accogliente, questo ristorante è stato aperto nel 2005 dopo una ristrutturazione di una vecchia osteria di paese. Roberto Pirelli, chef  talentuoso dalle ...»
«vetrina in allestimento»
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