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I migliori ristoranti di Milano

Se stai cercando ristoranti a Milano selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante presente su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, ecco perché è considerata una delle migliori guide ristoranti in Italia. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con WhatsApp.

Dove mangiare bene a Milano: i piatti iconici e i luoghi da scoprire

Milano è la capitale gastronomica più dinamica d'Italia, capace di coniugare la solidissima cucina meneghina con le contaminazioni di tutto il mondo. I ristoranti di Milano custodiscono piatti entrati nella storia della tavola italiana: il risotto alla milanese allo zafferano — cremoso, dorato e inimitabile — spesso servito con l'ossobuco di vitello, autentico matrimonio della tradizione lombarda. Non mancano mai la cotoletta alla milanese alta e dorata, i mondeghili (polpette di recupero della cucina povera, oggi riabilitate nei menu gourmet), la cassoeula di verza e maiale per i mesi freddi e la busecca, la trippa che valse ai milanesi il soprannome di busecconi. A chiudere in dolcezza, il panettone, nato qui e diventato simbolo del Natale in tutto il mondo. I ristoranti di Milano più cercati si trovano tra le stradine acciottolate di Brera con Via Fiori Chiari e Via Madonnina, lungo i Navigli con la loro vivace atmosfera da aperitivo, attorno alla Galleria Vittorio Emanuele II e nel quartiere di Porta Nuova. Mangiare bene a Milano significa scegliere tra trattorie storiche e cucina contemporanea di altissimo livello.

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«Il Ristorante Bu:r a Milano è uno dei locali che ci sentiamo di definire "irrinunciabili" se si è di passaggio nel capoluogo lombardo. Qui troverete una cucina di altissima qualità che valorizza i prodotti italiani attraverso una lente creativa e innovativa. Il Ristorante Bu:r a Milano è il frutto della visione gastronomica dello chef Eugenio Boer, le cui radici olandesi si fondono con un amore profondo per l'Italia, come dimostrato dalla sua ded...»
«Il ristorante Mudec di Enrico Bartolini a Milano è situato al terzo piano dell'omonimo Museo delle Culture. In questo opificio d’alta gastronomia, Enrico Bartolini, uno tra gli Chef più talentuosi d'Italia, propone una cucina dalla classicità contemporanea, origini e tradizioni che si mescolano ad altri mondi e a nuovi sapori. Il menu del ristorante Mudec offre all’ospite l’occasione di un viaggio tra i grandi classici dello Chef: bottoni di olio...»
«Nel ristorante di Milano "Il Luogo di Aimo e Nadia" tutti i palati sembrano mettersi d'accordo. I piatti sono pensati e assemblati con cultura, passione e curiosità, come lo stesso Aimo amava ripetere. In questo ristorante si raccoglie l’eredità della ricca storia della gastronomia nazionale, fatta di profumi e sapori, tecniche antiche e nuovissime, arricchita e stratificata con nuovi significati e segni. Una cucina “italiana” viva, in cui è evid...»
«Sei a Milano ed hai voglia di cucina asiatica contemporanea di un certo livello, per la precisione di una cucina di grande qualità? Allora l'indirizzo giusto è IYO Kaiseki restaurant a Milano in Piazza Alvar Aalto, nel distretto di Porta Nuova, cioè nel cuore della Milano più moderna e “alla moda”. Proprio dal nome del famoso architetto che ha progettato quest'area della metropoli lombarda prende spunto il ristorante dell'imprenditore Claudio Liu...»
«La Cucina dei Frigoriferi Milanesi è uno spazio immerso nell'arte contemporanea in una Milano che riserva, come sempre, molte scoperte dietro ogni angolo. Scorci di campagna nascosti da palazzi, giardini protetti da cancelli, e luoghi ricchi di arte. Ciò vale anche per la cucina, che proprio in questo ristorante trova una delle sue migliori declinazioni, grazie soprattutto a chef visionari e al tempo stesso imprenditori. In via Piranesi 10 trover...»
«Il Monzù Bistrot a Milano di Alessandro Teo è un crocevia di esperienze di cibo, persone e geografie che propone un menù aperto all'incontro. C’è tutto quello che lo incuriosisce e lo diverte, c’è il mare e la terra che confinano pacificamente. C’è la materia prima di qualità, la capacità di accogliere e accompagnare le persone, c’è la riconoscibilità degli ingredienti, c’è un’idea preziosa del mangiare semplice e la Mediterraneità come affaccio....»
«Varcando la soglia d'ingresso del Ristorante Belè di Milano, aspettatevi tutto fuorché una trattoria d’antan. Una sessantina i coperti, cui si aggiungono quelli del gradevolissimo dehors. Il menu non è lunghissimo, ma molto curato e in onore del nome dialettale, vanta espliciti richiami alla tradizione. Grande attenzione alla stagionalità dei prodotti, quella del ristorante Belè di Milano è una cucina rivista in chiave attuale e personale dalla c...»
«Chi non conosce ormai Bosco Verticale di Milano, anche solo per sentito dire? Il complesso residenziale con i due palazzi a torre, progettato dalle archi-star Boeri, Barreca e La Varra è noto per aver introdotto i concetti di natura ed ecosostenibilità nel cuore di Milano. Situato nel Centro Direzionale, ai margini del quartiere Isola, questo palazzo può contare su molti servizi e locali. Tra questi, quello che meglio rappresenta questa filosofia...»
«Langosteria Milano: il ristorante di pesce più iconico della città Langosteria in via Savona a Milano è molto più di un semplice ristorante di pesce, è un’istituzione gastronomica che, dal 2007, ha saputo conquistare palati raffinati e gourmand alla ricerca di materie prime eccellenti e di un’atmosfera esclusiva. Fondato da Enrico Buonocore, il brand è cresciuto esponenzialmente, espandendosi oltre i confini italiani e affermandosi come sinoni...»
«Ospite della seconda corte dell’Hotel Mandarin - Oriental di Milano, sotto la guida dello Chef Antonio Guida, il ristorante Seta - due stelle Michelin - propone una versione moderna ed originale della grande cucina italiana. Ingredienti ricercati, vivaci e colorati, gusto e presentazione in connubio perfetto. Un viaggio alla riscoperta della tradizione in chiave contemporanea. Piatti di alta cucina ed uno splendido ambiente. Storia del Ristora...»
«Come coniugare l'alta cucina con il gusto democratico? Facendo parlare i sapori veraci, senza nasconderli dietro troppe sofisticazioni, ma lasciando comunque un tocco di modernità e di innovazione. È quello che sta proponendo, sin dall'apertura, il ristorante Sine by Di Pinto a Milano, locale in pieno centro città (Viale Umbria 126) che non a caso spesso risulta affollato nel dehors di attesa. Lo chef tiene a definire il Sine un locale “gastrocra...»
«La Trattoria De La Trèbia nasce a Milano nel dicembre del 1981 dalla creatività e dalla passione per la ristorazione di Carmine e Maria. In questo locale l'eco della storia si fonde con il battito moderno della città. Segnatevi questo indirizzo perché questo ristorante è una perla gastronomica da non perdere se si è alla ricerca di piatti radicati nella tradizione italiana e milanese e di un ambiente accogliente e confortevole. Tra i muri dell...»
«Se avete voglia di gustare i sapori più autentici della Toscana ma vi trovate a Milano, perché ci vivete, o per vacanza o per lavoro, esiste un piccolo angolo di Maremma nel capoluogo lombardo, precisamente in zona Porta Romana, e si chiama Trattoria Mibabbo. Lo si capisce già dal nome, del resto: tutti i piatti della tradizione toscana qui vengono serviti senza stravolgimenti, ma con piccole rivisitazioni ad opera della chef Roberta Magnani, che...»
«Trattoria Trippa di Milano: la tradizione convertita al contemporaneo. Nel pieno centro di Milano, in Via Vasari e nei pressi di Porta Romana, mai si sarebbe detto che la contemporaneità avrebbe sposato la tradizione in maniera così impeccabile. È stato ed è invece così per la trattoria Trippa. Locale semplice e minimalista, non lascia spazio alla formalità ma si concentra sull'ingrediente che, già dall'insegna, promette di cucinare al meglio: la...»
«Chi ricerca posti speciali, un angolo di passato ancorato ai tempi odierni e addirittura immerso in un contesto del tutto cosmopolita, dovrà assolutamente (è il nostro imperativo categorico!) mangiare almeno una volta all'Antica osteria Il Ronchettino a Milano. Questo posto si trova non al centro, bensì ai margini della città, in Via Lelio Basso 9, nei pressi del Mercato Comunale. Un'esperienza più che un semplice pranzo o cena, una riscoperta de...»
«Contraste a Milano: lo spettacolo d'arte concettuale prende forma anche nel cibo. Il mondo della ristorazione presenta tanti aspetti, anche per i clienti. C'è chi offre del buon cibo e basta, chi punta sulle presentazioni dei piatti e poi ci sono le esperienze sensoriali, quelle che investono tutti i nostri sensi, e si riportano all'arte. Mangiare in questi luoghi, perciò, non significa semplicemente nutrire il corpo, ma appagare vista, olfatto e...»
«Ristorante elegante e informale, il Cous-Cous Restaurant di Milano si sviluppa su due livelli e, tra salette interne e dehors, può ospitare circa una settantina di coperti. L'atmosfera della Sicilia, con i suoi colori e i suoi profumi inconfondibili, è il filo conduttore che unisce tutti gli ambienti, in cui spiccano diversi elementi che richiamano il mare e la pesca, dalle multicolori ceramiche di Erice alle coinvolgenti opere artistiche appese ...»
«Annesso ad uno degli alberghi storici di Milano, prediletto dal musicista Giuseppe Verdi, di cui sono visibili diverse testimonianze, il ristorante Don Carlos è una delle mete gastronomiche più sicure del capoluogo. Grazie alla preziosa consulenza dello chef Alfredo Russo e alla grande bravura di Angelo Cangemi, si offre ai fortunati ospiti una cucina creativa che ha il solo scopo di innovare e reinterpretare ingredienti di qualità in piatti armo...»
«Chi ha detto che essere vegetariani o vegani significa accontentarsi di cibo triste e non variare nel gusto? Poteva essere vero decenni fa, ma non certo negli ultimi anni. Se ne sono accorti anche i ristoratori, che hanno abbracciato queste nuove scelte di nutrizione convertendole in esaltazione di questo particolare tipo di gusto, e cioè nel gourmet. In pratica, una vera e propria sfida. Ebbene, il ristorante Joia a Milano, in Via Panfilo Castal...»
«L'Immagine Bistrot è un ristorante che si trova in un quartiere non centralissimo della città di Milano (Varesina-Testori) ma è facilmente raggiungibile in auto o con i principali mezzi pubblici. Il rapporto qualità/prezzo è la sua forza, i piatti sono quelli tipici della cucina milanese e lombarda, ma si può anche variare con altre proposte, dedicate ad esempio a particolari esigenze di dieta (alimentazione vegetariana e vegana) o a pietanze int...»
«Piatti d'autore serviti tra poltroncine di pelle e lampadari di design, questo è in estrema sintesi il Ristorante Berton di Milano, che in un elegante locale contemporaneo, permette di gustare varie proposte di pesce e di carne molto interessanti, oltre al menù “tutto brodo” per chi desidera qualcosa di diverso dal solito. La storia del ristorante Berton Andrea Berton nasce in Friuli nel 1970 e inizia la sua avventura in cucina a Milano nel...»
«ll Canter 1920 è il ristorante ideale per eventi aziendali e privati e pranzi, cene di famiglia e di lavoro. L'elegante struttura ristorativa è ubicata nel cuore dell’Ippodromo di San Siro e a due passi dallo Stadio all’interno di una Palazzina Liberty. Il Ristorante Canter 1920 di Milano dispone di tre sale. Una molto intima da 10-12 coperti e le altre due da 60 coperti, una con camino e l’altra con stufa in maiolica. Ambienti molto raffinati ed...»
«Le guide più illustri elogiano Carlo Cracco e il suo ristorante Cracco in Galleria, mentre le recensioni di alcuni clienti sono di tutt'altro parere. Ci rendiamo conto che ognuno è libero di esprimere la propria opinione senza timori reverenziali, ma crediamo si possa dire, senza paura di essere contraddetti, che il ristorante Cracco sia comunque un tempio della cucina d'autore, un luogo in cui le ottime materie prime incontrano l'estro di una br...»
«Nel cuore pulsante di Milano, sorge il Ristorante Da Giulia, una vera oasi gastronomica per gli amanti del buon cibo e in particolare per gli estimatori dei ristoranti di pesce. La cucina del ristorante, guidata dalla passione e dalla competenza della titolare Giulia, si distingue per l'eccellenza delle materie prime e la cura nella preparazione dei piatti. Il menù offre una vasta gamma di specialità di pesce, con piatti che spaziano dai classici...»
«Situato in via Gallarate, nel cuore di quella che un tempo era la campagna milanese, La Pobbia 1850 è molto più di un semplice ristorante: è un monumento vivente della tradizione gastronomica lombarda. Riconosciuto come Bottega Storica dal Comune di Milano, questo locale rappresenta un autentico presidio della cultura meneghina, capace di custodire e rinnovare i piatti tipici della tradizione milanese. Tra camini d’epoca, un giardino accogliente ...»
«Ci sono posti in cui si torna sempre. Quando ci si vuole consolare durante un periodo impegnativo per le nostre vite, o essere rassicurati dai sapori di una volta, da una tradizione che, nonostante il passo dei tempi, resta come un punto fermo ad orientarci. La trattoria Masuelli San Marco, a Milano, è uno di quei posti. In zona Porta Romana, facilmente raggiungibili anche senza auto, è arrivata alla quarta generazione di gestione da parte della ...»
«Situata davanti alla vecchia pesa pubblica, l'Antica Trattoria della Pesa, è un noto locale della città di Milano aperto fino a tardi. L'ambiente è classico, con la vecchia pesa esposta al suo interno e arredamneto d'epoca (il locale risale al 1880). La cucina è regionale, tradizionale milanese, specializzata nei primi piatti e nella carne. Antica Trattoria Della Pesa di Milano è  dal 1880 ritrovo obbligato dell'editoria milanese e tappa da non p...»
«La Trattoria Da Salvatore di Milano si presenta con tutta la schiettezza tipica delle trattorie siciliane: Ambiente caratteristico, cucina tipica di qualità e ospitalità da 10 e lode. Da Salvatore è una trattoria a conduzione famigliare in centro a Milano che riesce a regalare uno scorcio di Sicilia anche a chi non ci è mai stato, trasmettendone sapori e tradizioni. Merito anche dell’arredamento, che richiama in maniera inconfondibile la Sicilia;...»
«Il Degus è ristorantino wine bar a Milano in cui poter degustare taglieri con salumi e formaggi accompagnati da ottimo vino. Nel menù alla carta si trovano ricette fresche preparate al momento e il consiglio per la scelta del vino da accompagnare. Tra i formaggi è possibile apprezzare la burrata, il fiore sardo, il gorgonzola, il castel magno, mozzarella di bufala campana, il pecorino toscano dop e tanto altro.Questo locale che si trova in via ...»
«Pesce freschissimo, accostamenti delicati e sapori ricercati fanno de L’Altro Grissino di Milano un ristorante in cui nulla è lasciato al caso, parcheggiatore incluso. Grazie a Pasquale Caggianelli e al suo staff di professionisti la cena si trasforma in una vera e propria esperienza sensoriale, in un percorso enogastronomico guidato che unisce gusto e raffinatezza, qualità delle materie prime e cura nella presentazione. Uno dei piatti fort...»
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