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I migliori ristoranti di Carate Brianza

Se stai cercando ristoranti Carate Brianza selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, come avviene per le grandi guide cartacee. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con Whatsapp.
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«Il ristorante Ritrovo di Carate Brianza è un bellissimo esempio di come si possa fare cucina d'autore lasciando intatto il concetto di conviavialità  che questo locale ha sempre espresso. E' di fatto l'insegna che parla: Il ristorante Ritrovo è un luogo dove è un piacere ritrovarsi. Raffinato e accogliente, questo ristorante è stato aperto nel 2005 dopo una ristrutturazione di una vecchia osteria di paese. Roberto Pirelli, chef  talentuoso dalle ...»

Dove mangiare nei dintorni di Carate Brianza

«Il Ristorante Bu:r a Milano è uno dei locali che ci sentiamo di definire "irrinunciabili" se si è di passaggio nel capoluogo lombardo. Qui troverete una cucina di altissima qualità che valorizza i prodotti italiani attraverso una lente creativa e innovativa. Il Ristorante Bu:r a Milano è il frutto della visione gastronomica dello chef Eugenio Boer, le cui radici olandesi si fondono con un amore profondo per l'Italia, come dimostrato dalla sua ded...»
«Il ristorante Mudec di Enrico Bartolini a Milano è situato al terzo piano dell'omonimo Museo delle Culture. In questo opificio d’alta gastronomia, Enrico Bartolini, uno tra gli Chef più talentuosi d'Italia, propone una cucina dalla classicità contemporanea, origini e tradizioni che si mescolano ad altri mondi e a nuovi sapori. Il menu del ristorante Mudec offre all’ospite l’occasione di un viaggio tra i grandi classici dello Chef: bottoni di olio...»
«Nel ristorante di Milano "Il Luogo di Aimo e Nadia" tutti i palati sembrano mettersi d'accordo. I piatti sono pensati e assemblati con cultura, passione e curiosità, come lo stesso Aimo amava ripetere. In questo ristorante si raccoglie l’eredità della ricca storia della gastronomia nazionale, fatta di profumi e sapori, tecniche antiche e nuovissime, arricchita e stratificata con nuovi significati e segni. Una cucina “italiana” viva, in cui è evid...»
«Sei a Milano ed hai voglia di cucina asiatica contemporanea di un certo livello, per la precisione di una cucina di grande qualità? Allora l'indirizzo giusto è IYO Kaiseki restaurant a Milano in Piazza Alvar Aalto, nel distretto di Porta Nuova, cioè nel cuore della Milano più moderna e “alla moda”. Proprio dal nome del famoso architetto che ha progettato quest'area della metropoli lombarda prende spunto il ristorante dell'imprenditore Claudio Liu...»
«La Cucina dei Frigoriferi Milanesi è uno spazio immerso nell'arte contemporanea in una Milano che riserva, come sempre, molte scoperte dietro ogni angolo. Scorci di campagna nascosti da palazzi, giardini protetti da cancelli, e luoghi ricchi di arte. Ciò vale anche per la cucina, che proprio in questo ristorante trova una delle sue migliori declinazioni, grazie soprattutto a chef visionari e al tempo stesso imprenditori. In via Piranesi 10 trover...»
«Il Monzù Bistrot a Milano di Alessandro Teo è un crocevia di esperienze di cibo, persone e geografie che propone un menù aperto all'incontro. C’è tutto quello che lo incuriosisce e lo diverte, c’è il mare e la terra che confinano pacificamente. C’è la materia prima di qualità, la capacità di accogliere e accompagnare le persone, c’è la riconoscibilità degli ingredienti, c’è un’idea preziosa del mangiare semplice e la Mediterraneità come affaccio....»
«Varcando la soglia d'ingresso del Ristorante Belè di Milano, aspettatevi tutto fuorché una trattoria d’antan. Una sessantina i coperti, cui si aggiungono quelli del gradevolissimo dehors. Il menu non è lunghissimo, ma molto curato e in onore del nome dialettale, vanta espliciti richiami alla tradizione. Grande attenzione alla stagionalità dei prodotti, quella del ristorante Belè di Milano è una cucina rivista in chiave attuale e personale dalla c...»
«Chi non conosce ormai Bosco Verticale di Milano, anche solo per sentito dire? Il complesso residenziale con i due palazzi a torre, progettato dalle archi-star Boeri, Barreca e La Varra è noto per aver introdotto i concetti di natura ed ecosostenibilità nel cuore di Milano. Situato nel Centro Direzionale, ai margini del quartiere Isola, questo palazzo può contare su molti servizi e locali. Tra questi, quello che meglio rappresenta questa filosofia...»
«Il ristorante D'O di Cornaredo, firmato Davide Oldani, è uno dei più straordinari esempi di come l'alta cucina possa fondersi con la semplicità, l'accessibilità e l'etica. Due stelle Michelin e una stella verde per la sostenibilità non sono solo riconoscimenti: sono la conferma di una visione gastronomica profonda e coerente, che parte dal rispetto del territorio per arrivare a un'idea di cucina che nutre, educa e coinvolge. Situato nella piazza ...»
«Langosteria Milano: il ristorante di pesce più iconico della città Langosteria in via Savona a Milano è molto più di un semplice ristorante di pesce, è un’istituzione gastronomica che, dal 2007, ha saputo conquistare palati raffinati e gourmand alla ricerca di materie prime eccellenti e di un’atmosfera esclusiva. Fondato da Enrico Buonocore, il brand è cresciuto esponenzialmente, espandendosi oltre i confini italiani e affermandosi come sinoni...»
«Ospite della seconda corte dell’Hotel Mandarin - Oriental di Milano, sotto la guida dello Chef Antonio Guida, il ristorante Seta - due stelle Michelin - propone una versione moderna ed originale della grande cucina italiana. Ingredienti ricercati, vivaci e colorati, gusto e presentazione in connubio perfetto. Un viaggio alla riscoperta della tradizione in chiave contemporanea. Piatti di alta cucina ed uno splendido ambiente. Storia del Ristora...»
«Come coniugare l'alta cucina con il gusto democratico? Facendo parlare i sapori veraci, senza nasconderli dietro troppe sofisticazioni, ma lasciando comunque un tocco di modernità e di innovazione. È quello che sta proponendo, sin dall'apertura, il ristorante Sine by Di Pinto a Milano, locale in pieno centro città (Viale Umbria 126) che non a caso spesso risulta affollato nel dehors di attesa. Lo chef tiene a definire il Sine un locale “gastrocra...»
«La Trattoria De La Trèbia nasce a Milano nel dicembre del 1981 dalla creatività e dalla passione per la ristorazione di Carmine e Maria. In questo locale l'eco della storia si fonde con il battito moderno della città. Segnatevi questo indirizzo perché questo ristorante è una perla gastronomica da non perdere se si è alla ricerca di piatti radicati nella tradizione italiana e milanese e di un ambiente accogliente e confortevole. Tra i muri dell...»
«Se avete voglia di gustare i sapori più autentici della Toscana ma vi trovate a Milano, perché ci vivete, o per vacanza o per lavoro, esiste un piccolo angolo di Maremma nel capoluogo lombardo, precisamente in zona Porta Romana, e si chiama Trattoria Mibabbo. Lo si capisce già dal nome, del resto: tutti i piatti della tradizione toscana qui vengono serviti senza stravolgimenti, ma con piccole rivisitazioni ad opera della chef Roberta Magnani, che...»
«Trattoria Trippa di Milano: la tradizione convertita al contemporaneo. Nel pieno centro di Milano, in Via Vasari e nei pressi di Porta Romana, mai si sarebbe detto che la contemporaneità avrebbe sposato la tradizione in maniera così impeccabile. È stato ed è invece così per la trattoria Trippa. Locale semplice e minimalista, non lascia spazio alla formalità ma si concentra sull'ingrediente che, già dall'insegna, promette di cucinare al meglio: la...»
«Chi ricerca posti speciali, un angolo di passato ancorato ai tempi odierni e addirittura immerso in un contesto del tutto cosmopolita, dovrà assolutamente (è il nostro imperativo categorico!) mangiare almeno una volta all'Antica osteria Il Ronchettino a Milano. Questo posto si trova non al centro, bensì ai margini della città, in Via Lelio Basso 9, nei pressi del Mercato Comunale. Un'esperienza più che un semplice pranzo o cena, una riscoperta de...»
«Contraste a Milano: lo spettacolo d'arte concettuale prende forma anche nel cibo. Il mondo della ristorazione presenta tanti aspetti, anche per i clienti. C'è chi offre del buon cibo e basta, chi punta sulle presentazioni dei piatti e poi ci sono le esperienze sensoriali, quelle che investono tutti i nostri sensi, e si riportano all'arte. Mangiare in questi luoghi, perciò, non significa semplicemente nutrire il corpo, ma appagare vista, olfatto e...»
«Ristorante elegante e informale, il Cous-Cous Restaurant di Milano si sviluppa su due livelli e, tra salette interne e dehors, può ospitare circa una settantina di coperti. L'atmosfera della Sicilia, con i suoi colori e i suoi profumi inconfondibili, è il filo conduttore che unisce tutti gli ambienti, in cui spiccano diversi elementi che richiamano il mare e la pesca, dalle multicolori ceramiche di Erice alle coinvolgenti opere artistiche appese ...»
«Annesso ad uno degli alberghi storici di Milano, prediletto dal musicista Giuseppe Verdi, di cui sono visibili diverse testimonianze, il ristorante Don Carlos è una delle mete gastronomiche più sicure del capoluogo. Grazie alla preziosa consulenza dello chef Alfredo Russo e alla grande bravura di Angelo Cangemi, si offre ai fortunati ospiti una cucina creativa che ha il solo scopo di innovare e reinterpretare ingredienti di qualità in piatti armo...»
«Chi ha detto che essere vegetariani o vegani significa accontentarsi di cibo triste e non variare nel gusto? Poteva essere vero decenni fa, ma non certo negli ultimi anni. Se ne sono accorti anche i ristoratori, che hanno abbracciato queste nuove scelte di nutrizione convertendole in esaltazione di questo particolare tipo di gusto, e cioè nel gourmet. In pratica, una vera e propria sfida. Ebbene, il ristorante Joia a Milano, in Via Panfilo Castal...»
«L'Immagine Bistrot è un ristorante che si trova in un quartiere non centralissimo della città di Milano (Varesina-Testori) ma è facilmente raggiungibile in auto o con i principali mezzi pubblici. Il rapporto qualità/prezzo è la sua forza, i piatti sono quelli tipici della cucina milanese e lombarda, ma si può anche variare con altre proposte, dedicate ad esempio a particolari esigenze di dieta (alimentazione vegetariana e vegana) o a pietanze int...»
«Piatti d'autore serviti tra poltroncine di pelle e lampadari di design, questo è in estrema sintesi il Ristorante Berton di Milano, che in un elegante locale contemporaneo, permette di gustare varie proposte di pesce e di carne molto interessanti, oltre al menù “tutto brodo” per chi desidera qualcosa di diverso dal solito. La storia del ristorante Berton Andrea Berton nasce in Friuli nel 1970 e inizia la sua avventura in cucina a Milano nel...»
«ll Canter 1920 è il ristorante ideale per eventi aziendali e privati e pranzi, cene di famiglia e di lavoro. L'elegante struttura ristorativa è ubicata nel cuore dell’Ippodromo di San Siro e a due passi dallo Stadio all’interno di una Palazzina Liberty. Il Ristorante Canter 1920 di Milano dispone di tre sale. Una molto intima da 10-12 coperti e le altre due da 60 coperti, una con camino e l’altra con stufa in maiolica. Ambienti molto raffinati ed...»
«Le guide più illustri elogiano Carlo Cracco e il suo ristorante Cracco in Galleria, mentre le recensioni di alcuni clienti sono di tutt'altro parere. Ci rendiamo conto che ognuno è libero di esprimere la propria opinione senza timori reverenziali, ma crediamo si possa dire, senza paura di essere contraddetti, che il ristorante Cracco sia comunque un tempio della cucina d'autore, un luogo in cui le ottime materie prime incontrano l'estro di una br...»
«Nel cuore pulsante di Milano, sorge il Ristorante Da Giulia, una vera oasi gastronomica per gli amanti del buon cibo e in particolare per gli estimatori dei ristoranti di pesce. La cucina del ristorante, guidata dalla passione e dalla competenza della titolare Giulia, si distingue per l'eccellenza delle materie prime e la cura nella preparazione dei piatti. Il menù offre una vasta gamma di specialità di pesce, con piatti che spaziano dai classici...»
«Situato in via Gallarate, nel cuore di quella che un tempo era la campagna milanese, La Pobbia 1850 è molto più di un semplice ristorante: è un monumento vivente della tradizione gastronomica lombarda. Riconosciuto come Bottega Storica dal Comune di Milano, questo locale rappresenta un autentico presidio della cultura meneghina, capace di custodire e rinnovare i piatti tipici della tradizione milanese. Tra camini d’epoca, un giardino accogliente ...»
«Ci sono posti in cui si torna sempre. Quando ci si vuole consolare durante un periodo impegnativo per le nostre vite, o essere rassicurati dai sapori di una volta, da una tradizione che, nonostante il passo dei tempi, resta come un punto fermo ad orientarci. La trattoria Masuelli San Marco, a Milano, è uno di quei posti. In zona Porta Romana, facilmente raggiungibili anche senza auto, è arrivata alla quarta generazione di gestione da parte della ...»
«L’Antica Osteria del Ponte è nata negli anni ’60 in un borgo di un piccolo comune della bassa milanese, meta fissa di chi viveva in città. Con il passare degli anni, questo borgo è diventato una piccola e graziosa frazione, nota per il famoso ponte spagnolo seicentesco sull’Addetta, canale artificiale risalente ai tempi dei romani. Da qui nasce il nome tipico del ristorante, situato a pochi metri dal ponte e circondato da un centro ippico, di not...»
«Da Milano ci puoi arrivare anche con il passante, sulla linea per Lodi, alla fermata di Borgolombardo, così bevi quanto vuoi! Noi, senza navigatore, abbiamo faticato un po' ad arrivare, nell' intrico di stradine per il centro di S. Giuliano. L' occasione una rimpatriata fra vecchi amici. Il locale è simpatico, stile vecchia osteria, di quella che una volta era campagna, quasi sulla sponda del redefossi, che ormai si sta quasi completamente ricopr...»
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