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Tutti i migliori ristoranti d'Italia

Oraviaggiando / Ristoranti
«Il ristorante Garganelli, che si trova in via Santo Stefano a Bologna, si propone come un luogo raffinato dove poter gustare i sapori genuini e le prelibatezze regionali dell'Emilia Romagna. Aperto fin dal 1956 dalla famiglia Trombetti, dal 2007 è legato al Savoia Hotel Regency e si propone appunto con un servizio particolarmente attento e professionale per chiunque voglia gustare le specialità locali. L'ambiente è davvero elegante, ricorda...»
«Sulle comode sedie rosso corallo del ristorante La Tavola del Carmine di Ancona siamo seduti insieme al professor Antonio Roversi e la moglie Laura Di Mattia. La compagnia è quella buona: è quella dei racconti che staresti ad ascoltare instancabilmente per ore ed è quella che vorresti ritrovare nelle sere d'inverno quando un buon vino, del buon cibo e un buon amico scaldano più di un caminetto acceso. Ci troviamo in piena campagna, nella vicina p...»
«Il Ristorante Il Giardinetto è situato a Mandello del Lario, affacciato sul lago di Como, a pochi minuti dalla città di Lecco. Nella cornice di un panorama mozzafiato è possibile scoprire la varietà delle specialità locali a base di pasta fresca fatta in casa, pesce di lago, dolci della tradizione preparati dallo chef. Nel menu accanto ai piatti della gastronomia locale vengono proposti antipasti sfiziosi con formaggi e salumi della zona, piatti ...»
«La grandezza del mare e la sua generosità, sono la cornice dell’esperienza che potrete vivere nel ristorante il Mare in Terrazza. L’atmosfera è quella della Senigallia della Rotonda a Mare, vitale e gioiosa, e la cucina le assomiglia: pesce freschissimo, stile libero ma rispettoso del sapore al naturale. Un menù e un fuori menù con il pescato del giorno, paste fresche e dolci fatti in casa. La location è straordinaria ma non è inclusa nel prezzo ...»
«E' una location davvero esclusiva quella dell’Hotel Ristorante Badia di Pomaio, in località Pomaio ad Arezzo, un vero e proprio balcone naturale sulle colline toscane. Badia di Pomaio è un luogo in cui è possibile respirare la serenità e la pace, eco di un passato religioso, assaggiare la buona cucina toscana con le eccellenze del territorio, vivere l’incanto di una natura romantica e misteriosa al tempo stesso. Il ristorante è aperto a tutti, os...»
«Nel cuore di una strada che da cinquant’anni ospita attività storiche della città di Arezzo, il ristorante Dario e Anna propone un’interessante versione della cucina regionale toscana, mettendo al centro del suo palcoscenico, la carne. La materia prima impiegata è di altissima qualità ed il menu offre la possibilità di gustare rarità da produzioni limitatissime. Paste fresche fatte in casa ed una buona cantina di accompagnamento. Storia del ri...»
«Se amate le carni, quello de La Fattoria del Campiglione di Pozzuoli è un indirizzo molto valido. Non stupitevi se si trova nel cuore della tradizione marinara della Campania: i due titolari in fatto di cucina e di carne la sanno davvero lunga e propongono ai loro ospiti una selezione di carni da perdere la testa. A partire dal famosissimo manzo di Kobe, le migliori carni nazionali ed internazionali che si possono gustare anche alla brace, accomp...»
«Premiato con una stella Michelin , il Ristorante Café Les Paillotes di Pescara vanta una posizione privilegiata sul Mar Adriatico. La cucina creativa coniuga tecniche di alta scuola a metodi di cottura tradizionali. Il pesce locale viene trattato dalle mani sapienti dello Chef Matteo Iannaccone che sperimenta sempre nuovi accostamenti. La cantina propone 450 etichette tra vini biologici e biodinamici. Storia Ristorante Café Les Paillotes di Pe...»
«Grotta Palazzese a Polignano a Mare è uno dei ristoranti più belli del mondo, un luogo dove tutte le unicità formano un intero quasi filosofico tra natura e umano. L’incanto del mare, il duro della roccia, le persone nel suo centro, non c’è nulla che possa separare questa simbiosi perfetta di forma e presenza. La grotta da pranzo che un tempo è stata una grande sala da ballo dove l’alta società si riuniva a festa, vi accoglierà per un’esperienza ...»
«Siamo a Gallarate, in provincia di Varese, in una villa in stile liberty dei primi del ‘900, dove Ilario Vinciguerra, chef con una carriera ventennale alle spalle, premiato nel 2014 con una stella Michelin, propone la sua cucina creativa e mediterranea. Conoscenza della materia prima, tradizione, innovazione ed un ingrediente al quale non riesce proprio a rinunciare, l’olio extra vergine di oliva. Pane, pasta e pasticceria fatti in casa, piatti p...»
«Piatti d'autore serviti tra poltroncine di pelle e lampadari di design, questo è in estrema sintesi il Ristorante Berton di Milano, che in un elegante locale contemporaneo, permette di gustare varie proposte di pesce e di carne molto interessanti, oltre al menù “tutto brodo” per chi desidera qualcosa di diverso dal solito. La storia del ristorante Berton Andrea Berton nasce in Friuli nel 1970 e inizia la sua avventura in cucina a Milano nel...»
«Il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele della famiglia Tinari si trova proprio alle pendici della Maiella nel contesto di un meraviglioso paesaggio come solo la terra d'Abruzzo può dare. Abruzzo terra di buona cucina, dai sapori forti, decisi, tradizionalmente priva di particolari contrasti, poco incline al compromesso. Il Villa Maiella, dotato anche di 14 deliziose camere per la notte non solo è una delle migliori mete gastronomiche dell...»
«ll Rifugio Lo Scoiattolo di Scanno é un tipico ristorante di montagna da poco rinnovato e curato in ogni dettaglio con tante rifiniture in legno e particolari decorazioni di pietra. La sala ospitale e l'atmosfera familiare grazie anche anche ai camini sempre accesi, rendono il ristorante Lo Scoiattolo uno dei luoghi più caratteristici della zona. La cucina offre una vasta scelta di piatti tipici e rigorosamente montanari: gli antipasti sono compo...»
«Tosto, così si chiama il ristorante ubicato ad Atri di Gianni Dezio (31 anni), tanto per non scordarsi quanto è dura la giornata di un cuoco, semmai non dovessero bastare le dodici ore di lavoro al giorno per memento. Eppure: “Mi sono laureato in Scienze del turismo, avevo la possibilità di fare quello che volevo. E quello che volevo era esattamente fare il cuoco. La parte creativa del gioco, quella in cui mi sento più a mio agio, mi fa sopportar...»
«A San Salvo Marina, località di mare in provincia di Chieti, il ristorante Al Metrò è uno di quei posti da non perdere assolutamente.  Due fratelli ed una pasticceria di famiglia, questa è la storia di Antonio e Nicola Fossaceca del Ristorante Al Metrò di San Salvo. Un percorso gastronomico legato al Mare Adriatico d’Abruzzo che si distingue per il minimalismo e la solidità degli ingredienti, per le cotture brevi ed espresse, per la manipolazione...»
«Hagakure Fusion Restaurant di Bari offre un'esperienza gastronomica eccezionale, fondendo la tradizione giapponese con influenze internazionali. Il ristorante è rinomato per la qualità superiore dei suoi piatti, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla cura dei dettagli. L'ambiente elegante e minimalista, arricchito da elementi di design come canne di bambù e quadri nipponici, crea un'atmosfera raffinata e accoglient...»
«Il bianco è protagonista nelle sale del ristorante Da Guido di Jesolo. Elegante e contemporaneo, il ristorante Da Guido deve la sua fama non solo all'atmosfera importante (le luci soffuse e la musica in lontananza porteranno la mente altrove e in giardino, d'estate, l'atmosfera diventa romantica) ma anche e soprattutto agli appetitosi piatti di mare e di terra. Il pesce in questo luogo è sacro: arriva ogni mattina da Caorle e dalla costa croata e...»
«A Montepagano, una piccola frazione di Roseto degli Abruzzi, lo Chef salentino Davide Pezzuto è stato chiamato a dare valore al D.One Restaurant, il primo ristorante diffuso in Italia che offre un’accoglienza completa ai suoi ospiti, ristorazione ed ospitalità al piano superiore, in un progetto di recupero e valorizzazione del patrimonio del territorio. La cucina di Pezzuto è una cucina di ricerca e di innovazione a partire dall’identità, dalle t...»
«Il ristorante Il Piacere di Villa Lempa è una country house con camere e piscina al seguito in cui è possibile mangiare la cucina tipica abruzzese di carne. Il Piacere è composto una zona esterna con un giardino grandissimo con parco giochi e zone relax e da ampi saloni all'interno, dedicati a banchetti di vario genere e salette per cene intime confortate da un grande camino. Adatto alle famiglie e ai gruppi di amici, il ristorante è anche il pos...»
«Carne e pesce: queste sono le passioni che battono nel cuore di Bari e Osteria Villari le coltiva con dedizione e mestiere. Una cucina genuina che rispetta la tradizione senza retorica e che ne esce per far proposte di alta qualità con carni che vengono da diverse parti del mondo. Orecchiette alle cime di rapa, Fiorentine frollate 45 gg alla brace, cavatelli alle cozze e cotoletta di sarde: sfogliando il menù dell'Osteria Villari ci si predispone...»
«Il Ristorante La Mandria si trova vicino l’antica Porta della Mandria, lungo le mura Augustee di Fano. È un locale storico della città che da anni offre ai suoi ospiti una cucina sincera e onesta sulla qualità: specialità di carne da tutto il mondo cotte alla brace e pizza cotta nel forno a legna. Nel locale troverete una titolare premurosa e attenta al piacere di mangiare bene e in sicurezza perché i piatti che arrivano al tavolo sono preparati ...»
«Il ristorante La Riva di Marotta è una delle più famose pizzerie del circondario che propone dal 2006 una cucina del territorio soprattutto a base di pesce. Ubicato in una zona turistica molto frequentata d'estate, il ristorante pizzeria La Riva di Marotta nasce dalla passione di Franco e della sua famiglia per la ristorazione e la buona cucina. Esperienza trentennale, quindi, che sposa il manifesto del buon stare a prezzi convenienti. Pesce e...»
«Edo Sushi è il nuovo ristorante giapponese e Sushi corner di Riccione dove potrete sbizzarrirvi ad approfondire la conoscenza della cucina del Paese del Sol Levante in un ambiente confortevole, pulito ed elegante. Chiaramente qui troverete una cucina giapponese rimodulata agli standard italiani, ma questo non può che essere un vantaggio per tutti coloro che si sono adattati a questa conformazione. Il ristorante Edo Japan di Riccione è un locale d...»
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