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Tutti i migliori ristoranti d'Italia

Oraviaggiando / Ristoranti
«Ristorante elegante e informale, il Cous-Cous Restaurant di Milano si sviluppa su due livelli e, tra salette interne e dehors, può ospitare circa una settantina di coperti. L'atmosfera della Sicilia, con i suoi colori e i suoi profumi inconfondibili, è il filo conduttore che unisce tutti gli ambienti, in cui spiccano diversi elementi che richiamano il mare e la pesca, dalle multicolori ceramiche di Erice alle coinvolgenti opere artistiche appese ...»
«Il ristorante 20TRE di Genova nasce dalla passione di Barbara Palazzo per la buona tavola e dal suo desiderio di ritrovare la cura e i sapori della cucina della sua infanzia. I piatti del locale trovano le loro basi negli usi della cucina tipica genovese ma si arricchiscono di preziosi ingredienti provenienti da altre regioni italiane e mediterranee. L’ospite è invitato a scoprire nuove armonie di gusti lasciandosi deliziare da un percorso eno-ga...»
«Il ristorante 3 Bicchieri di Arezzo è una finestra sul mare nel cuore della città toscana di Arezzo. Mangiare ai 3 Bicchieri è un’esperienza sensoriale alla scoperta dell’arte culinaria della costiera amalfitana e campana, un viaggio tra mare, terra e cielo. I 3 bicchieri è esplosione di emozioni, esaltazione del sapore, sublimazione dell’olfatto; è concretezza del gusto. Il nostro menu parla di della nostra storia e delle radici della famiglia p...»
«Trattoria Don Alfonso: tutto il gusto e il sapore della tradizione napoletana. Per chi sogna di assaggiare tutte le classiche ricette della tradizione gastronomica napoletana questo è l'indirizzo giusto. La Trattoria Don Alfonso di Napoli ha infatti alle spalle già cinquant'anni di storia, in cui ha potuto specializzarsi proprio in questo. In piena zona industriale (Via del Macello), nel quartiere di Poggioreale, questo locale è ormai un'ist...»
«Visitare il George Restaurant presso l'hotel Parker's di Napoli è un'esperienza da vivere almeno una volta nella vita. Eppure c'è chi davanti agli hotel a cinque stelle deluxe e ai ristoranti stellati storce il naso, quasi a voler intendere che i veri sapori della cucina, quelli originali ed autenticamente genuini, non possono trovarsi dove regna il lusso. Costoro dovrebbero cenare almeno una volta al George Restaurant di Napoli per ricredersi. S...»
«Contraste a Milano: lo spettacolo d'arte concettuale prende forma anche nel cibo. Il mondo della ristorazione presenta tanti aspetti, anche per i clienti. C'è chi offre del buon cibo e basta, chi punta sulle presentazioni dei piatti e poi ci sono le esperienze sensoriali, quelle che investono tutti i nostri sensi, e si riportano all'arte. Mangiare in questi luoghi, perciò, non significa semplicemente nutrire il corpo, ma appagare vista, olfatto e...»
«Chi ha detto che essere vegetariani o vegani significa accontentarsi di cibo triste e non variare nel gusto? Poteva essere vero decenni fa, ma non certo negli ultimi anni. Se ne sono accorti anche i ristoratori, che hanno abbracciato queste nuove scelte di nutrizione convertendole in esaltazione di questo particolare tipo di gusto, e cioè nel gourmet. In pratica, una vera e propria sfida. Ebbene, il ristorante Joia a Milano, in Via Panfilo Castal...»
«Ci sono posti in cui si torna sempre. Quando ci si vuole consolare durante un periodo impegnativo per le nostre vite, o essere rassicurati dai sapori di una volta, da una tradizione che, nonostante il passo dei tempi, resta come un punto fermo ad orientarci. La trattoria Masuelli San Marco, a Milano, è uno di quei posti. In zona Porta Romana, facilmente raggiungibili anche senza auto, è arrivata alla quarta generazione di gestione da parte della ...»
«Chi ricerca posti speciali, un angolo di passato ancorato ai tempi odierni e addirittura immerso in un contesto del tutto cosmopolita, dovrà assolutamente (è il nostro imperativo categorico!) mangiare almeno una volta all'Antica osteria Il Ronchettino a Milano. Questo posto si trova non al centro, bensì ai margini della città, in Via Lelio Basso 9, nei pressi del Mercato Comunale. Un'esperienza più che un semplice pranzo o cena, una riscoperta de...»
«L'Immagine Bistrot è un ristorante che si trova in un quartiere non centralissimo della città di Milano (Varesina-Testori) ma è facilmente raggiungibile in auto o con i principali mezzi pubblici. Il rapporto qualità/prezzo è la sua forza, i piatti sono quelli tipici della cucina milanese e lombarda, ma si può anche variare con altre proposte, dedicate ad esempio a particolari esigenze di dieta (alimentazione vegetariana e vegana) o a pietanze int...»
«Se passate da Locorotondo e volete sentirvi coccolati dal cibo di qualità, Goodo é il locale che fa per voi. Il ristorante Goodo di Locorotondo è una delle ultime "cucine" ad aver aperto qui nel cuore della Valle D'Itria. L'idea di ristorazione è immediatamente percepibile sin dal primo boccone: i piatti sono preparati con cura e passione dallo Chef Nicola e il personale di sala è gentile e molto attenti ai dettagli. La cucina a vista è una chicc...»
«Se è vero che il bello e il buono salveranno il Mondo, allora è il caso di venire più spesso qui a Maratea, magari soggiornando presso l'Hotel Spa Villa del Mare, ambiente altamente raffinato, di classe, dove gli Ospiti sono Re e Regine, e dove è possibile anche pranzare o cenare in un meraviglioso ristorante aperto anche agli ospiti esterni, il Ristorante La Conchiglia. L'Hotel è a picco sul mare di sette piani scavati nella roccia in una delle ...»
«Il Ristorante Auditore di FIrenze è la vera braceria toscana a due passi dal centro di Firenze. Per chi si trova a Firenze, infatti, ed ha voglia di fare una pausa di vero gusto, a pranzo o a cena, abbandonando il gourmet ma tuffandosi nel vero sapore toscano, non c'è niente di meglio che una sosta all'Auditore. Qui la brace è preparata con tutti i crismi e in più ci si può rilassare in un classico ambiente caldo e super accogliente. Ecco allora ...»
«La Degusteria Italiana è uno dei ristoranti romantici più amati a Firenze. Se vi trovate nel capoluogo toscano e siete nel pieno di una passeggiata al centro, magari proprio dietro gli Uffizi, nel bel mezzo di un week end romantico, ecco che una sosta alla Degusteria Italiana ci sta tutta. Annoverato anche nella lista del “Travelers' choice awards” di Tripadvisor, soprattutto dai turisti statunitensi, si conferma uno dei luoghi più romantici di F...»
«Riccione è una delle località più note della Riviera per le sue spiagge, per il divertimento e per l'inconfondibile cucina romagnola. Molti turisti qui trascorrono l'estate o semplicemente un week end per rilassarsi in spiaggia o per fermarsi in uno dei tanti ristoranti di pesce sul mare. Proprio a proposito di pesce, una tappa vivamente consigliata per chi ama la cucina di mare è il ristorante Mariscos, in piazzale Salvador Allende 9 a Riccione....»
«Se ami scoprire sempre nuovi luoghi e per te mangiare non è una semplice azione meccanica ma il risultato di esperienze sensoriali che devono coinvolgere tutti i 5 sensi, allora il ristorante Jamanté a Polignano a Mare potrebbe rivelarsi la tua scelta ideale. Un luogo elegante e accogliente frutto della passione e della creatività di Gianluca Torres e del suo chef Roberto Pisciotta, che hanno saputo portare in questa meravigliosa cittadina puglie...»
«Il Ristorante Puro di Polignano a Mare offre un'esperienza a tavola unica basata sulla fusione della cucina giapponese autentica abbinata alla freschezza e alla qualità dei prodotti locali pugliesi. Fondato dalla passione per la cucina nipponica di Coda Pierangelo e Benedetti Leonardo, Puro si distingue per l'uso di ingredienti a chilometro zero, creando un menu variegato che spazia dai sushi ai piatti caldi, dai carpacci ai tagli pregiati di car...»
«Osteria degli Angeli a Malnate: cucina mediterranea in un ambiente familiare ed accogliente Ha di recente guadagnato un posto nelle segnalazioni della guida Michelin (novembre 2022, per chi scrive), che lo definisce “Un bel ristorante dai tratti famigliari per quanto riguarda l'accoglienza e il servizio, ma – al tempo stesso – signorile in virtù dei suoi arredi classici e personalizzati”. Stiamo parlando dell'Osteria degli Angeli, nel centro d...»
«Bottega Aleotti a Crevalcore: la sensazione di essere a casa e di riappropriarsi della lentezza Nella ristorazione moderna non è sempre semplice né usuale imbattersi in locali dove tutto è bello ed impeccabile ma allo stesso tempo l'atmosfera è cordiale ed informale, creata ad arte per far sentire l'ospite come a casa propria. A Crevalcore, in provincia di Bologna, c'è un ristorante proprio così: la Bottega Aleotti. Situato in una via piuttost...»
«Sorrento, una delle città più belle della Campania, è anche un'importante meta turistica in cui immergersi tra i sapori e i colori unici al mondo. In questo contesto che non necessita certo di presentazioni, il ristorante Cucù miscele e cucina si distingue per la sua proposta di cucina gourmet, che combina sapori tradizionali e tecniche moderne in un ambiente suggestivo e affascinante. La location è moderna e chic, con arredi eleganti e un'atmosf...»
«L’Osteria dei Leoni a Firenze rappresenta una celebrazione autentica della cucina toscana, perché combina sapori genuini tipici regionali con una calorosa atmosfera accogliente. Tra i piatti più amati di questo locale, troviamo chiaramente la bistecca di Fiorentina, il tagliere di salumi e formaggi, i pici cacio e pepe, il risotto ai porcini e tanto altro che vedremo nei capitoli successivi. Il locale è molto amato dai turisti (ma anche dagli ste...»
«Il Ristorante Salicornia di Pesaro è una delle realtà più interessanti e autentiche del panorama gastronomico marchigiano. Con soli 20/30 coperti affacciati sul lungomare, questo locale propone una cucina di mercato, stagionale, accessibile e fortemente legata al territorio. Alla guida c’è il giovane e talentuoso chef Matteo Broccoli, già segnalato da diversi colleghi "stellati" quale promessa italiana da tenere sotto osservazione. Il menu fonde ...»
«La proposta di Pizza & Capricci di Fano (PU) è una narrazione sincera e appassionata che strizza l'occhio alle Marche ma che rende omaggio soprattutto alla Sicilia e alle sue materie prime. Qui è buono tutto perché sono buoni gli intenti, sono buoni gli ingredienti e sono buoni i risultati. Le pizze sono il frutto della maestria di due pizzaioli d’eccezione, Salvatore Scivoli e Michele Cuomo, entrambi Maestri istruttori, che fondono tecnica impec...»
«Anima Ristorante di Locorotondo rappresenta oggi una delle espressioni più interessanti della nuova ristorazione pugliese: un luogo dove tecnica, territorio e visione contemporanea si incontrano in modo armonico. Nato nel 2022, il progetto dello chef Vito Stanisci, giovane talento con idee chiare e già grande maturità, si distingue per una proposta capace di rileggere la tradizione con eleganza e precisione. Il risultato è un'esperienza completa,...»
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